D101A大孔吸附树脂吸附和分离桑椹红色素的研究

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:flish_mh
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研究了利用D1 0 1A大孔吸附树脂吸附和分离桑椹红色素的方法和条件。该树脂对桑椹红色素有良好的吸附能力 ,体积分数为 0 .5 %的盐酸乙醇解吸效果良好。纯化的桑椹红色素价大大提高 ,容易制成粉末 ,不易吸潮 The method and conditions for the adsorption and separation of mulberry red pigment by D1 0 1A macroporous adsorption resin were studied. The resin has good adsorption capacity for mulberry red pigment, and the volume fraction of 0.5% hydrochloric acid ethanol desorption effect is good. Purified mulberry red pigment price greatly increased, easily made of powder, not easy to absorb moisture
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