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刚刚过去的2007年，对于中国畜牧业来讲，可以说有太多太多的事情值得回顾：饲料原料价格上涨，导致养殖成本大幅增加，一些饲料生产企业出现严重亏损；而受养殖成本增加及“高致病性蓝耳病”等重大动物疫病的影响，又造成全国各地生猪存栏量急剧下降，猪肉价格飙升；奶牛养殖效益下降让许多的奶农忍痛卖牛；“禁鲜令”一波三折，却最终在一些业内人士的呼吁下无疾而终……等等。针对这些事件的发生，国家相继出台了一系列扶持政策，对确保行业尽快恢复正常状态起到了一定的促进作用。