【摘 要】
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为掌握全国食品卫生状况,加强和改善食品卫生监督管理工作,提高食品生产经营单位和人员的卫生水平,防止食品污染和有害因素对人体的危害,卫生部要求全国各地食品卫生监督部门填报
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为掌握全国食品卫生状况,加强和改善食品卫生监督管理工作,提高食品生产经营单位和人员的卫生水平,防止食品污染和有害因素对人体的危害,卫生部要求全国各地食品卫生监督部门填报(食品卫生监督、监测年报表),现就1987-1996年十年来广东省(食品卫生监督一监测年报表)资料所反映情况作一分析。
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