脱氧雪腐镰刀菌烯醇脱毒方法研究进展

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:st841004
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON)是粮食和饲料中污染广泛的真菌毒素之一,其化学性质稳定,毒性强,严重威胁人类和动物的健康。目前DON脱毒方法主要有物理脱毒法、化学脱毒法和生物脱毒法,其中生物脱毒法具有安全环保、特异性强、解毒效果显著等优点而备受推崇。生物脱毒法主要包括微生物的吸附作用和酶降解方式等。微生物的酶降解作用是通过破坏DON的毒性基团,例如C12, 13位脱环氧、C3-OH氧化和C3-OH异构化等,将DON代谢转化为毒性较小甚至无毒的物质。某些种类的乳酸菌、芽孢杆菌、德沃斯氏菌和酵母菌等细菌和真菌都具备降解DON的能力,乳酸菌作为食品级的益生菌,在降解DON和防控食品真菌毒素污染具有广阔的应用前景。本文综述了DON脱毒方法的研究进展,将其优缺点进行分析总结,旨在为防控食品和饲料中DON污染,尤其是微生物对DON脱毒作用的进一步拓展和深入研究提供参考。
其他文献
“双减”政策落地已两年多的时间,在这段时间内中小学课后服务取得了飞速发展。但是还面临一些实际存在的问题:在理论层面,课后服务仍存在概念不清、相关研究少、缺乏系统性机制等问题。在实践层面则暴露出资源方面总量不足、分布不均;取得的效果也不尽如人意;学生的多样化需求难以满足;学生实际的学习力并未得到有效发展;教师和学生的实际负担仍然没有明显减轻等问题。针对上述这些问题进行成因分析以及提出一些相应的对策意
期刊
<正>前言2016年开年以来,科技园物业基于"互联网+"的园区创新服务业务合作热闹非常,国家级高新技术产业园区、智慧城市投资建设联盟、国内产业园区开发标杆企业及业界同行纷纷抛出了业务合作的橄榄枝,是什么吸引他们纷至沓来展开与科技园物业的服务创新合作,原因与科技园物业近几年来在"互联网+"下的服务创新实践密不可分。
会议
本文以东莞市为研究对象,结合东莞市目前的旅游资源状况与会展产业发展状况,提出东莞市会展旅游业的发展策略:结合先进信息技术发展双线会展;建立东莞市强势会展品牌;通过促进企业与学校合作、培养高层次会展旅游业人才等方式,促进东莞市的会展旅游业发展,希望以此带动东莞市知名度不断提升,增加经济效益,带动产业发展。
期刊
在装备制造业当中,最重要的组成部分就是工程机械,现如今我国经济逐渐回暖,固定投资也在持续扩展,产业规模扩张迅速,有着十分良好的发展前景。挖掘机械是工程机械作业中不可替代的土方作业机械,甚至被称之为“皇冠上的明珠”国内外各大企业都将目光投入在这一巨大市场当中,随着市场发展日渐成熟,产品间的竞争也随之而来,目前所面临着最严重的问题就是同质化竞争过重。山东HJ工程机械制造公司(以下简称山东HJ公司)作为
学位
<正>园区是实体经济的集聚区、推进新型工业化的主战场,是区域经济最具活力的核心增长极、改革开放最重要的桥头堡,也是“加快形成新质生产力”的重要支撑。近年来,各地将园区作为经济发展的强力引擎,重视程度、工作力度、推进效果空前加大,园区进入高质量发展新阶段。多重利好之下,园区物业服务行业的整体发展态势也稳中向好。
期刊
本文采用钠-钙双碱法,研究了模拟硫酸尾气脱硫实验工艺条件,确定了各影响因子对脱硫效率的影响。结果显示,最佳实验条件为SO2质量浓度1 250 mg/m~3、NaOH质量分数1.50%、雾化压力1.1 MPa,脱硫效率为98.79%,脱硫效率较高。
期刊
解析中蒙俄经济走廊旅游吸引物的分布特征和基本规律,是有效提升中蒙俄跨境旅游合作,增强“一带一路”发展动能的关键。通过国家门户网站检索、重点旅游书籍摘录和旅游景区网站比对等方法,建立了包括10 463个旅游吸引物点位信息的基础数据库,综合运用最近邻指数、核密度分析和地理探测器相结合的方法,对中蒙俄经济走廊的旅游吸引物分布特征和影响因素进行综合测度和分析,进而提出中蒙俄边境旅游合作发展策略。研究表明(
期刊
<正>仲春三月,和煦的微风吹走一地残冬,暖阳照耀着生机勃勃的江南小城。值此万物复苏之际,记者来到张家港市白鹿小学,探访这所神秘而梦幻的"童话校园"。白鹿小学创办于2007年,是一所年轻而有朝气的学校。漫步在校园中,随处可见白色小鹿的雕塑、画像,活泼可爱,灵动轻盈。"‘白鹿’是校址所在地名,起源于吴王畋猎,偶遇白鹿的传
期刊
<正>一、求学岁月李世涛(以下简称“李”):张先生好,感谢您接受我的采访!我最近就中国当代文艺在做一个学术口述史的课题,计划让当代文学、文学研究界的亲历者谈一些自己经历或知道的事情,为学术研究保留些资料。您的经历非常丰富,了解中国当代文学创作、文学理论、评论和研究界的很多事情,在这些领域也很有建树,希望您能够谈谈这方面的情况。
期刊
随着人们生活水平的不断提高和消费观念的变化,旅游业已经成为一个重要产业。其中,会展旅游作为一种新兴的旅游形式,受到越来越多人的关注。会展旅游具有独特的魅力,吸引了众多国内外投资者和企业,成为备受瞩目的新兴行业。本文重点研究会展旅游的概念内涵与市场开发SWOT分析,旨在促进会展旅游市场健康有序发展,从而更好地满足消费者需求。
期刊