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鱼,是人们爱吃的水产品.尤其当前很多人对吃肉吃鸡感到有些怕,特别是受到"禽流感"的威胁,大家都争着去买鱼.人们为什么那么喜欢吃鱼呢?鱼不仅味道鲜美,而且是老少咸宜的食品.……
当心有毒的鱼
【摘 要】
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鱼,是人们爱吃的水产品.尤其当前很多人对吃肉吃鸡感到有些怕,特别是受到"禽流感"的威胁,大家都争着去买鱼.人们为什么那么喜欢吃鱼呢?鱼不仅味道鲜美,而且是老少咸宜的食品.
【机 构】
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广州市新港西路231号南海水产研究所
【出 处】
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海洋与渔业
【发表日期】
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2006年5期
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