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<正>据国内、外资料报道,花粉含有完全的营养成分,具有低脂、高蛋白、多种维生素、微量元素及其他生物活性物质。国外70年代已形成“花粉热”。近几年,国内市场涌现出多种花粉食品,诸如:花粉冲剂、花粉糖果和花粉糕点等。日
油菜花粉毒理学安全性研究
【摘 要】
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<正>据国内、外资料报道,花粉含有完全的营养成分,具有低脂、高蛋白、多种维生素、微量元素及其他生物活性物质。国外70年代已形成“花粉热”。近几年,国内市场涌现出多种花
【机 构】
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广东省食品卫生监督检验所; 广东省食品卫生监督检验所 510300; 510300; 510300;
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
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2004年期
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