菜药两用植物——鱼腥草

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鱼腥草在全国各地无霜期内均能生长 ,长江中下游地区可正常越冬 ,气温 1 2℃即可出苗 ,生长期温度 1 6~ 2 5℃。它具有喜湿、耐涝、耐阴 ,对光照和土壤要求不严等特点 ,且不与其它作物争地。鱼腥草以嫩茎叶和地下嫩根供食用 ,每 1 0 0g嫩茎叶含蛋白质 2 .2g、脂肪 0 .4g ,碳水 Houttuynia can grow throughout frost-free period throughout the country, the Yangtze River can be normal winter, the temperature of 12 ℃ can be sprouted, the growth temperature of 16 ~ 25 ℃. It has the joy of wet, waterlogging, shade-tolerant, unsightly requirements of light and soil characteristics, and not compete with other crops. Houttuynia to tender leaves and underground roots for food, every 100 g of tender stems and leaves containing protein 2.2 g, fat 0.4 g, carbohydrates
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