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<正> 中药膳食治疗和预防疾病越来越受到国内外的瞩目,食疗在我国历史悠久,根据有关本草文献的记载,结合现代中药研究理论,自拟中药膳食“鲫鱼赤小豆汤”,治疗高度水肿低蛋白血症,疗效显著,现报告如下。 1 药膳方剂及食疗方法 1.1 处方组成:灸黄芪100g、党参50g、大腹皮25g、赤小豆40g、盐2.5g、鲜卿鱼一条(半斤),去鳞鳃、胆、留内脏。