摘 要：本文就东北地区无公害水稻的栽培技术进行了深入的探究，从多种方面及要素进行剖析，为无公害水稻生产经营者提供给更多的科学理论依据。
　　关键词：水稻；无公害栽培；栽培技术
　　随着经济的快速发展和世界市场的高速运行，无公害食品备受人们关注。但在逐步满足人们物质需求的同时，由于化肥、农药的不合理使用，我们的环境及饮食问题越来越糟糕。作为主要粮食作物的水稻就自然成为农业研究人员培育的对象，同样，栽培无公害水稻也成为了农业发展的大趋势。对于无公害水稻的栽培技术发展，农业专业人士对此做出了相应的分析。
　　1 产地、品种等前期准备工作
　　培育无公害水稻和普通水稻不同，其部分原因在于对产地的选择。为了适应水稻优质的生长，选择产地时一定要避开重工业区和环境污染严重的地区，这样以来可以给水稻栽培技术提供一个良好的生长环境。同样，优质、无污染的水资源也是培育无公害水稻的一个基础性条件。对于产地的空气质量、土壤环境、灌溉技术等因素，也要达到国家农业行业标准。可见，选择一个环境优良的产地成为无公害水稻栽培基地是很重要的。
　　除了对产地的要求外，培育无公害水稻还需要对水稻品种严格把关。丰产性高、抗病虫害、抗逆性强的优良品种是选择种子的标准之一，同时，还要注重种子的纯度和发芽率等。品质良好的种子对于栽培无公害水稻起到很重要的基础性作用，不仅如此，高品质的水稻种子的使用同样还可以增加水稻的单产量。
　　2 传统技术的辅助作用
　　灌溉条件好、背风向阳、土壤疏松肥沃、无污染是栽培无公害水稻的一大重要条件，因此，对于传统技术的要求也是不容忽视的。农业生产经营者对农时有着精准的掌控力，可以很好的控制播期、播种量以及育苗时间。在播种时就采取相应的保护措施，能够更高效保证水稻的收益，换言之，在育苗期对种子进行精心的筛选和培养，可以有效的预防一些幼苗疾病。
　　同样，插秧也是栽培无公害水稻的一个关键环节。以做好选种、育苗等基础性工作为前提，选择合适的时间、土壤等进行插秧工作是栽培无公害水稻的第二步。选择丰产期插秧可以提高水稻种植的单产量，并合理安排种植形式及秧苗的密度，在很大程度上保证了秧苗的生长空间。合理的插秧密度可以更科学的让秧苗进行呼吸作用，在保持风的流动性的同时，也对田间的气候进行微调，促进了单株水稻秧苗优良品质的形成。
　　3 高端技术要求
　　无公害水稻栽培在技术方面的要求不同于栽培普通水稻的技术要求，科学管理水资源作为一项重要举措，在栽培无公害水稻的过程中发挥了重要作用。以浅水栽秧为例，把灌水深度控制在4～8 cm之内，可以给秧苗提供一个湿润的生长环境。相比过分灌水，时刻保持一个合适的水层，也保护了土壤的蓄水能力，以便提供幼苗更多养分。在秧苗移栽的过程中很容易使其根部受损，因而失去控制水平平衡的能力，可见，保持一个最佳的温湿环境对幼苗的生长有着重要作用。同时，进行适度的晒田工作，也能够有效的提高土壤微生物活动，有助于增强抗倒伏力、减少病虫害等。幼穗对水的需求量最大的时期为分化期到抽穗期，所以在不同时期对灌水量的控制都不容小觑。
　　在实现无公害水稻栽培技术的过程中，加大研发防治才病虫害的方法也是很重要的。在农业防治方面，采取科学的种植方法，即轮换种植、平衡施肥等栽培技术都能够有效的提高水稻自身的品质，增强其抵抗力与免疫力。不仅如此，我们也可以科学的利用生物防治，利用害虫的天敌，充分发挥与利用两者间相互制衡的条件。同样，物理防治方法也可以在很大程度上减少病虫害对水稻生长的影响。利用黑光灯、频振式杀虫灯、色光板等装置诱杀害虫，可以减少成虫的侵蚀与幼虫的滋生。在选择化学防治方面，需要注意对无公害水稻的保护，不能过多使用农药产品，优先选用无公害产品。在对施药量与安全间隔期等方面要有严格的控制，防止高浓度与有毒农药的残留。
　　为了栽培无公害水稻，我们所选取的相关肥料也应是无公害的。无公害水稻栽培离不开肥料对肥力的供应，但是目前市场上销售的大多肥料都对土壤及农作物有一定伤害力。在开发无公害水稻栽培技术的同时，也应考虑到对无公害化肥的研制。选取与使用肥料时，应以有机肥为主要肥料，多使用堆肥、沼气肥、作物秸秆肥等绿色肥料。而对于市场上的化学肥料选择，优先选取添加磷、钾的肥料，也要控制氮肥的使用量。
　　无公害水稻在收获期也需要精心照料，若采收过迟，会导致稻谷中营养物质的流失，失去了栽培无公害水稻的意义；若过早采收水稻，就会降低水稻的出米率，因此，控制好采收期不仅会提高无公害水稻的产量，又会保持其营养物质的稳定性。无公害水稻与普通水稻不同，虽然种植方法相类似，但是需要更严格的标准去控制每一个水稻成长与生产环节。
　　无公害水稻的栽培技术已成为人们的关注重点，对于无公害水稻栽培技术的开发有着不可阻挡的趋势，这也将是人类在农业科学领域的一项新挑战。