白水苹果产业发展现状与可持续发展对策

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对陕西白水县苹果产业发展现状进行了分析,白水苹果产业存在问题主要表现:从业者老龄化,苹果生产能力有所下降,采后处理技术不到位,深加工不够,产业化程度较低。今后,针对这些不足,白水苹果应加大政府引导扶持力度,加强科学种植管理,建立无公害标准化生产,提升产后商品化处理水平,发展壮大苹果加工业和加快果业生产循环经济发展。
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