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以12种具有种性互补基因的平菇担孢子为材料,采用食用菌单单杂交的育种方法在杂交成功出菇好的20组双核菌丝中成功的筛选出了3株高产、抗霉菌能力强的菌株.分别是高-4×615-6即高温灰平的4号孢子和平菇615的6号孢子杂交所得,高-7×615-4即高温灰平的7号孢子和平菇615的4号孢子杂交所得,高-9×615-6即高温灰平的9号孢子和平菇615的6号孢子杂交所得.江都71号和美味侧耳、紫孢侧耳、糙皮侧耳的品种同属侧耳属,实验证明不能杂交,说明亲缘关系较远.