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语言与文化是密不可分的，学习外语就是学习外国的文明和文化。了解英语国家的文化是得当使用英语的保证。在《英语课程标准》中，文化意识的培养被提到了一个比较重要的位置，被视为英语课程的目标之一。但是，如何开展文化教学，尤其是在农村初中英语教学中如何导入文化内容仍然需要进行系统的研究。
一、 当前农村初中英语文化教学现状及存在的问题
当前许多农村地区初中英语教学还是比较传统地教授词汇、句型及文章，反复训练考试内容，而忽略了语言背后的民族文化和传统习俗，导致英语教学的成效不高并且还是停留在应试的层面，忽略了学习语言的最终目标是对语言的运用。因此，在农村初中英语教学中导入文化内容，让学生通过了解语言背后的文化来激发和保持学习英语的兴趣、提高英语交际水平显得尤为重要。
二、初中英语文化教学的目标
《英语课程标准》认为文化意识是综合语言运用能力的一个组成部分，并对文化意识作了较为详细的二级、五级和八级的目标描述。在初中阶段，英语教学需要达到二级目标：
1.知道英语中最简单的称谓语、问候语和告别语。
2.对一般的赞扬、请求等做出适当的反应。
3.知道国际上重要的文娱和体育活动。
4.知道英语国家中最常见的饮料和食品的名称。
5.知道主要英语国家的首都和国旗。
6.了解英语国家的重要标志物，如英国的伦敦桥等。
7.了解英语国家重要的节假日。
三、初中英语文化教学原则
《英语课程标准》提出要培养学生的文化意识并把它作为英语课程教学的目标之一，旨在通过英语学习让学生接触和了解英语国家的文化，培养他们对目的语文化的敏感性，促进他们对英语的理解和运用，拓宽他们的国际视野。关于外语教学基础阶段如何导入文化内容，我国学者束定芳、庄智象提出三个基本原则：实用性原则、阶段性原则、适合性原则。
1.实用性原则
实用性原则要求导入的文化内容与学生所学的语言内容密切相关，与日常交际涉及的主要方面密切相关，同时也要考虑到学生今后从事的职业性质等因素。这样一方面不至于使学生认为语言与文化的关系过于抽象、空洞和捉摸不定；另一方面，文化教学紧密结合语言交际实践可以激发学生学习语言和文化的兴趣，产生较好的良性循环效应。
2.阶段性原则
阶段性原则要求文化内容的导入应遵循循序渐进原则，根据学生的语言水平、接受能力和领悟能力确定文化教学的内容，由浅入深，由简单到复杂，由现象到本质。同时在贯彻阶段性原则时，教师还必须注意文化内容本身的内部层次和一致性，不至于使教学内容显得过于零碎。《英语课程标准》主张英语教学在起始阶段应使学生对英语国家文化及中外文化的异同有粗略的了解，教学中涉及的英语国家文化知识应与学生身边的日常生活密切相关，并能激发学生学习英语的兴趣；在英语教学的较高阶段，要通过扩大学生接触异国文化的范围帮助他们拓宽视野，使他们提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力，进而提高跨文化交际能力。
3.适合性原则
所谓“适合”，主要指在教学内容和教学方法上的适合。教学内容的适合除了上面提到的实用性原则和阶段性原则两个原则之外，还应考虑到该文化项目的代表性问题。应选择属于主流文化的内容，以利于学生了解某些文化习俗和传统的来龙去脉等等。教学方法上的适合就是要协调好教师讲解和学生自学的关系。文化内容广泛而又复杂，教师的讲解毕竟是有选择性和有限的。因此，教师应该鼓励学生进行大量的课外阅读和实践，增加文化知识的积累，应该成为学生课外文化内容学习的组织者和指导者。
四、 农村初中英语文化教学方法
1.注释
即对教材中涉及文化特性的内容加以注释和讲解。这些内容往往是学生们理解有困难的地方，有时还会引起理解上的偏差。例如在初中英语第一课中，我们教授的是英语国家人们的问候方式：在正式场合人们会说“Good morning/Good afternoon”，而在非正式场合则会说“Hello”或“Hi”。这就有别于中国人见面常常会问：“你吃了吗？”在英语国家，如果这样问，就会被对方误解为“我还没吃，来吧，我们一起去吃”或者“如果你也还没吃，那我请你去吃”等等，总之，就是有发出邀请之意。分别时，也有许多不同的道别方式。例如，在中国，主人送客人到楼下，说“走好”“慢走”“再来啊”等等，客人常常用“请留步”来表示友好。但是英语国家的人就不会说“Go slowly”“Walk slowly”“Come again”“Stay here”，而是微笑，挥挥手或者简单地说一句“Goodbye”“See you later”“Take care”。这样在教学中渗透文化内容针对性强，适用于各类语言材料和教学的各个阶段，但一般较为零散，系统性不强。
2.比较
即在教学中直接利用本国文化内容作为语言材料，通过对比去发现中外两种文化的异同。这是一个十分重要而且有效的手段，特别有利于加深学生对中外文化的理解，有利于培养学生的跨文化意识。例如，在学习到身势语或体态语时，相同的身势语在不同的国家有不同的含义。在教授这个内容时，运用归类比较法就可以让学生一目了然地加以掌握。如下表所示：
Body Language（身势语）Meaning in China（在中国的含义）Meaning in the USA（在美国的含义）
touching one’s stomach（拍拍肚子）I’m full（我饱了）having a stomachache （肚子疼）
stamping one’s foot（跺脚）anger（生气）； irritation（愤怒）；frustration（挫败） impatience（不耐烦） winking（使眼色）telling someone to keep silent（眼神警告，叫某人安静）flirting（调情）
staring（盯着看）； gaping （张大口）curious（好奇）； surprised（惊讶）thinking（思考） ； impolite（不礼貌的）
patting on the head （轻轻拍头）sudden realization（突然醒悟）， thinking（思考）giving comfort（安慰）， consolation（慰藉）
通过对比可以让学生不断进行文化积累，这对于培养和巩固他们学习英语的兴趣有很大的作用，同时，也使他们对中国文化有更深入的理解。
3.融入
即直接把外国文化内容作为语言教学材料，或把外国文化中具有文化特异性的内容直接编成教材开设课程，向学生介绍异国习俗、典故、历史、风土人情等。如果选材得当，这些材料可以提高学生学习英语的兴趣。语言学习和文化学习可以并行。但在基础教育阶段，教师常会遇到文化内容教学和语言教学难以兼顾的问题。在教授外研版初中英语八年级上册Module 12 Traditional Life时，教师可以将此部分内容经过添加和整合，作为比较系统的教学材料进行教学，让学生对西方国家的传统生活有个整体的了解。可以将课文内容分成以下几个部分进行教学：①Public manners（公共场合礼仪）；② Transportation（交通）；③Table manners（餐桌礼仪）；④Weddings（婚礼）；⑤Taboos（忌讳）。然后再将知识点进行拓展和细化，让学生能在更加明了课文内容的同时，又开阔了眼界，而且还对培养学生学习英语的兴趣起到很好的作用。
4.开展丰富多彩的英语课外学习活动
英语课外学习活动形式多样、丰富多彩，是英语教学导入文化内容极为有效的途径。教师可以根据学生的实际开展丰富多彩的英语课外学习活动，如：组织学生用英语广播报道国内外发生的重大事件和文化、体育新闻等；每周或每月可以组织学生观看一次英语经典电影、具有教育意义的英语纪录片等；以墙报形式开辟英语学习园地，有计划地介绍英语国家风土人情、名人轶事、故事笑话等；还可以充分利用教室来设置文化长廊，让学生办手抄报，或者进行名人轶事、故事的连载，有计划地在文化长廊或学习园地介绍英语国家的重要节假日及其由来等。以圣诞节为例，教师在课外可如此进行文化教学活动：圣诞节来临之际，提前一个星期教学生唱一首与圣诞节有关的英文歌曲，如Merry Christmas；提前两三天让学生对教室及宿舍进行圣诞节的文化布置，如装饰圣诞树，挂彩灯，准备小小的圣诞礼物等；待到圣诞前夜，组织全体学生唱圣诞快乐歌，师生之间互道“Merry Christmas”，然后一起观看关于圣诞节的由来及主要英语国家（如英国和美国）如何过圣诞节的视频，还可以观看有关圣诞节的动画片或电影；散场后，教师可以提示各位班干或宿舍舍长，晚上就寝前要辛苦一些，等宿舍其他成员入睡后，悄悄往同学的衣袋中放入事先准备好的礼物，给他们一个惊喜，如此一来，第二天大部分同学将会感到很快乐，并且又能亲身体验一番圣诞节的氛围。这比教师在课堂上作再多的解说和介绍都来得有效和易于学生理解接受得多。
语言离不开文化，语言是文化的载体，文化是语言的基础。根据《英语课程标准》，文化教学是英语教学必不可少的一部分，培养中学生的跨文化意识和提高学生跨文化交际能力对英语教师们是一个很大的挑战。因此，在初中英语教学中如何导入文化内容是当前乃至今后很长一段时间内每一位初中英语教师都应该研究和探讨的问题之一。以上针对初中英语文化教学提出了应遵循的三个原则，谈了关于文化教学的四种方法，以确保文化教学的有效实施。当然，文化教学仍需不断摸索和创新，初中英语教师应该不断学习和研究，尽可能做得越来越好。
参考文献
[1]束定芳，庄智象.现代外语教学——理论、实践与方法[M].上海：上海外语教育出版社，1996.
[2]教育部.英语课程标准[M].北京：北京师范大学出版社，2001.
[3]陈琳 等.英语课程标准解读[M].北京：北京师范大学出版社，2002.
[4]马忠学.新教材疑难问题研究与解决（初中英语）[M].长春：东北师范大学出版社，2008.
（责任编辑 周侯辰）
一、 当前农村初中英语文化教学现状及存在的问题
当前许多农村地区初中英语教学还是比较传统地教授词汇、句型及文章，反复训练考试内容，而忽略了语言背后的民族文化和传统习俗，导致英语教学的成效不高并且还是停留在应试的层面，忽略了学习语言的最终目标是对语言的运用。因此，在农村初中英语教学中导入文化内容，让学生通过了解语言背后的文化来激发和保持学习英语的兴趣、提高英语交际水平显得尤为重要。
二、初中英语文化教学的目标
《英语课程标准》认为文化意识是综合语言运用能力的一个组成部分，并对文化意识作了较为详细的二级、五级和八级的目标描述。在初中阶段，英语教学需要达到二级目标：
1.知道英语中最简单的称谓语、问候语和告别语。
2.对一般的赞扬、请求等做出适当的反应。
3.知道国际上重要的文娱和体育活动。
4.知道英语国家中最常见的饮料和食品的名称。
5.知道主要英语国家的首都和国旗。
6.了解英语国家的重要标志物，如英国的伦敦桥等。
7.了解英语国家重要的节假日。
三、初中英语文化教学原则
《英语课程标准》提出要培养学生的文化意识并把它作为英语课程教学的目标之一，旨在通过英语学习让学生接触和了解英语国家的文化，培养他们对目的语文化的敏感性，促进他们对英语的理解和运用，拓宽他们的国际视野。关于外语教学基础阶段如何导入文化内容，我国学者束定芳、庄智象提出三个基本原则：实用性原则、阶段性原则、适合性原则。
1.实用性原则
实用性原则要求导入的文化内容与学生所学的语言内容密切相关，与日常交际涉及的主要方面密切相关，同时也要考虑到学生今后从事的职业性质等因素。这样一方面不至于使学生认为语言与文化的关系过于抽象、空洞和捉摸不定；另一方面，文化教学紧密结合语言交际实践可以激发学生学习语言和文化的兴趣，产生较好的良性循环效应。
2.阶段性原则
阶段性原则要求文化内容的导入应遵循循序渐进原则，根据学生的语言水平、接受能力和领悟能力确定文化教学的内容，由浅入深，由简单到复杂，由现象到本质。同时在贯彻阶段性原则时，教师还必须注意文化内容本身的内部层次和一致性，不至于使教学内容显得过于零碎。《英语课程标准》主张英语教学在起始阶段应使学生对英语国家文化及中外文化的异同有粗略的了解，教学中涉及的英语国家文化知识应与学生身边的日常生活密切相关，并能激发学生学习英语的兴趣；在英语教学的较高阶段，要通过扩大学生接触异国文化的范围帮助他们拓宽视野，使他们提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力，进而提高跨文化交际能力。
3.适合性原则
所谓“适合”，主要指在教学内容和教学方法上的适合。教学内容的适合除了上面提到的实用性原则和阶段性原则两个原则之外，还应考虑到该文化项目的代表性问题。应选择属于主流文化的内容，以利于学生了解某些文化习俗和传统的来龙去脉等等。教学方法上的适合就是要协调好教师讲解和学生自学的关系。文化内容广泛而又复杂，教师的讲解毕竟是有选择性和有限的。因此，教师应该鼓励学生进行大量的课外阅读和实践，增加文化知识的积累，应该成为学生课外文化内容学习的组织者和指导者。
四、 农村初中英语文化教学方法
1.注释
即对教材中涉及文化特性的内容加以注释和讲解。这些内容往往是学生们理解有困难的地方，有时还会引起理解上的偏差。例如在初中英语第一课中，我们教授的是英语国家人们的问候方式：在正式场合人们会说“Good morning/Good afternoon”，而在非正式场合则会说“Hello”或“Hi”。这就有别于中国人见面常常会问：“你吃了吗？”在英语国家，如果这样问，就会被对方误解为“我还没吃，来吧，我们一起去吃”或者“如果你也还没吃，那我请你去吃”等等，总之，就是有发出邀请之意。分别时，也有许多不同的道别方式。例如，在中国，主人送客人到楼下，说“走好”“慢走”“再来啊”等等，客人常常用“请留步”来表示友好。但是英语国家的人就不会说“Go slowly”“Walk slowly”“Come again”“Stay here”，而是微笑，挥挥手或者简单地说一句“Goodbye”“See you later”“Take care”。这样在教学中渗透文化内容针对性强，适用于各类语言材料和教学的各个阶段，但一般较为零散，系统性不强。
2.比较
即在教学中直接利用本国文化内容作为语言材料，通过对比去发现中外两种文化的异同。这是一个十分重要而且有效的手段，特别有利于加深学生对中外文化的理解，有利于培养学生的跨文化意识。例如，在学习到身势语或体态语时，相同的身势语在不同的国家有不同的含义。在教授这个内容时，运用归类比较法就可以让学生一目了然地加以掌握。如下表所示：
Body Language（身势语）Meaning in China（在中国的含义）Meaning in the USA（在美国的含义）
touching one’s stomach（拍拍肚子）I’m full（我饱了）having a stomachache （肚子疼）
stamping one’s foot（跺脚）anger（生气）； irritation（愤怒）；frustration（挫败） impatience（不耐烦） winking（使眼色）telling someone to keep silent（眼神警告，叫某人安静）flirting（调情）
staring（盯着看）； gaping （张大口）curious（好奇）； surprised（惊讶）thinking（思考） ； impolite（不礼貌的）
patting on the head （轻轻拍头）sudden realization（突然醒悟）， thinking（思考）giving comfort（安慰）， consolation（慰藉）
通过对比可以让学生不断进行文化积累，这对于培养和巩固他们学习英语的兴趣有很大的作用，同时，也使他们对中国文化有更深入的理解。
3.融入
即直接把外国文化内容作为语言教学材料，或把外国文化中具有文化特异性的内容直接编成教材开设课程，向学生介绍异国习俗、典故、历史、风土人情等。如果选材得当，这些材料可以提高学生学习英语的兴趣。语言学习和文化学习可以并行。但在基础教育阶段，教师常会遇到文化内容教学和语言教学难以兼顾的问题。在教授外研版初中英语八年级上册Module 12 Traditional Life时，教师可以将此部分内容经过添加和整合，作为比较系统的教学材料进行教学，让学生对西方国家的传统生活有个整体的了解。可以将课文内容分成以下几个部分进行教学：①Public manners（公共场合礼仪）；② Transportation（交通）；③Table manners（餐桌礼仪）；④Weddings（婚礼）；⑤Taboos（忌讳）。然后再将知识点进行拓展和细化，让学生能在更加明了课文内容的同时，又开阔了眼界，而且还对培养学生学习英语的兴趣起到很好的作用。
4.开展丰富多彩的英语课外学习活动
英语课外学习活动形式多样、丰富多彩，是英语教学导入文化内容极为有效的途径。教师可以根据学生的实际开展丰富多彩的英语课外学习活动，如：组织学生用英语广播报道国内外发生的重大事件和文化、体育新闻等；每周或每月可以组织学生观看一次英语经典电影、具有教育意义的英语纪录片等；以墙报形式开辟英语学习园地，有计划地介绍英语国家风土人情、名人轶事、故事笑话等；还可以充分利用教室来设置文化长廊，让学生办手抄报，或者进行名人轶事、故事的连载，有计划地在文化长廊或学习园地介绍英语国家的重要节假日及其由来等。以圣诞节为例，教师在课外可如此进行文化教学活动：圣诞节来临之际，提前一个星期教学生唱一首与圣诞节有关的英文歌曲，如Merry Christmas；提前两三天让学生对教室及宿舍进行圣诞节的文化布置，如装饰圣诞树，挂彩灯，准备小小的圣诞礼物等；待到圣诞前夜，组织全体学生唱圣诞快乐歌，师生之间互道“Merry Christmas”，然后一起观看关于圣诞节的由来及主要英语国家（如英国和美国）如何过圣诞节的视频，还可以观看有关圣诞节的动画片或电影；散场后，教师可以提示各位班干或宿舍舍长，晚上就寝前要辛苦一些，等宿舍其他成员入睡后，悄悄往同学的衣袋中放入事先准备好的礼物，给他们一个惊喜，如此一来，第二天大部分同学将会感到很快乐，并且又能亲身体验一番圣诞节的氛围。这比教师在课堂上作再多的解说和介绍都来得有效和易于学生理解接受得多。
语言离不开文化，语言是文化的载体，文化是语言的基础。根据《英语课程标准》，文化教学是英语教学必不可少的一部分，培养中学生的跨文化意识和提高学生跨文化交际能力对英语教师们是一个很大的挑战。因此，在初中英语教学中如何导入文化内容是当前乃至今后很长一段时间内每一位初中英语教师都应该研究和探讨的问题之一。以上针对初中英语文化教学提出了应遵循的三个原则，谈了关于文化教学的四种方法，以确保文化教学的有效实施。当然，文化教学仍需不断摸索和创新，初中英语教师应该不断学习和研究，尽可能做得越来越好。
参考文献
[1]束定芳，庄智象.现代外语教学——理论、实践与方法[M].上海：上海外语教育出版社，1996.
[2]教育部.英语课程标准[M].北京：北京师范大学出版社，2001.
[3]陈琳 等.英语课程标准解读[M].北京：北京师范大学出版社，2002.
[4]马忠学.新教材疑难问题研究与解决（初中英语）[M].长春：东北师范大学出版社，2008.
（责任编辑 周侯辰）