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介绍了甲壳素和壳聚糖化学改性的研究进展。重点讨论了酰化、羧基化、醚化、Ｎ—烷基化、酯化等反应，以及这些反应衍生物在各领域的应用前景。
甲壳素和壳聚糖的化学改性及其应用
【摘 要】
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介绍了甲壳素和壳聚糖化学改性的研究进展。重点讨论了酰化、羧基化、醚化、Ｎ—烷基化、酯化等反应，以及这些反应衍生物在各领域的应用前景。
【机 构】
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中南工业大学化学系
【出 处】
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广西化工
【发表日期】
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1997年03期
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