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【法新社巴黎7月22日电】科学家周三说,他们培育出一个淀粉含量更高但甲烷释放量更低的水稻品种,从而向养活更多人和遏制全球变暖的双重目标迈进了一步。作为几十亿人口的主食,水稻的栽培也是人类主要的甲烷排放源。甲烷是一种能强有力改变气候的气体。它在大气中的存留时间比最大量的温室气体二氧化碳短,但吸收的地表反射热量要多得多。稻田每年释放2 500万至1亿吨甲烷。