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咖啡碱是茶树的主要生物碱和特征性物质之一，通过滤纸片法、生长速率法、饲喂称重法对咖啡碱抑菌、抗虫作用的研究，发现咖啡碱对供试细菌和真菌有一定的抑菌能力，对棉铃虫和菜粉蝶、家蚕幼虫具有毒害和抑制生长的影响。咖啡碱作为茶树的次生代谢产物具有抗病抗虫的的生物学功能。
茶树中咖啡碱抑菌抗虫作用的研究
【摘 要】
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咖啡碱是茶树的主要生物碱和特征性物质之一，通过滤纸片法、生长速率法、饲喂称重法对咖啡碱抑菌、抗虫作用的研究，发现咖啡碱对供试细菌和真菌有一定的抑菌能力，对棉铃虫和菜粉
【机 构】
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安徽农业大学生命科学学院,安徽农业大学茶叶生物化学与生物技术教育部重点实验室
【出 处】
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激光生物学报
【发表日期】
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2012年1期
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