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0015546 关于食品选择的行为和社会影响/Nestle M∥Nutr Rev.-1998,56(5 part2).S50~S74 湘医图 0015547 脂肪减少和置换的生理学:膳食脂肪和脂肪替代品对能量调节的作用/Roberts S B∥Nutr Rev.-1998,56(5 part 2).-S29~S49 湘医图 0015548 膳食脂肪消耗和健康/Lichten-stein A H∥Nutr Rev.-1998,56(5 part 2).-S3~S28 湘医图