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期刊论文
精神科食品安全精细化管理的体会
精神科食品安全精细化管理的体会
来源 :基层医学论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:adream_T
【摘 要】
:
对精神科住院患者食品流入实施精细化管理,设计和应用精神科食品登记管理表,既可以满足家属探视时留存食物食品的需要,解决患者的个体化饮食要求,体现现代护理“以病人为中心”的
【作 者】
:
翟丽
赵春海
李文娟
王峰
张文娜
【机 构】
:
中国人民解放军第二六一医院全军精神疾病诊治中心,中国人民解放军总政机关门诊部
【出 处】
:
基层医学论坛
【发表日期】
:
2013年27期
【关键词】
:
精神科
食品安全
精细化管理
体会
【基金项目】
:
首都医学发展科研基金2009-3077
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对精神科住院患者食品流入实施精细化管理,设计和应用精神科食品登记管理表,既可以满足家属探视时留存食物食品的需要,解决患者的个体化饮食要求,体现现代护理“以病人为中心”的服务理念;又可以规范住院患者物品管理,保证饮食安全,降低护惠纠纷风险。
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