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何首乌别名首乌、地精、仙药、红内消、赤首乌、铁秤砣、夜交藤等，以块根及藤茎（夜交藤）入药，是我国传统医药的名贵药材，鲜块根、嫩茎叶及茎尖是营养价值极高的保健蔬菜。近年药材和蔬菜市场对何首乌的需求量越来越大，种植何首乌是一条可靠的增收致富之路。
何首乌的开发前景极为广阔
【摘 要】
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何首乌别名首乌、地精、仙药、红内消、赤首乌、铁秤砣、夜交藤等，以块根及藤茎（夜交藤）入药，是我国传统医药的名贵药材，鲜块根、嫩茎叶及茎尖是营养价值极高的保健蔬菜。近年药材
【机 构】
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江苏启东市合作镇洋桥村良种所基地
【出 处】
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农村实用科技信息
【发表日期】
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2007年2期
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