产品线押注式升级引发的血案

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  仅靠利润稀薄的低端产品,无论如何也难以筑高防守的围墙!山大王为了“升级装备”,气势汹汹地开始了产品线的全线升级,然而,小对手略施小计,却引来全线崩溃……
  
  在噩梦中思变
  
  最近两年,山大王华府冷饮(化名)很头疼:山下地头蛇的日子越过越滋润,而自己却食不果腹,地盘由东北三省退缩到辽宁一隅,而且沈阳老巢的地位日益飘摇!
  种种迹象表明,最大祸端是产品线问题。
  华府冷饮所遭遇的产品线升级难题,是国内众多企业的大缩影,它们的集体表现就是:冲击高端,走三步退两步。它身上的以下病症,身在企业的人一定很眼熟:
  1 产品线组合薄弱。
  华府冷饮产品线由“佰果集”、“小奶糕”、“豆乐汇”、“脆奇士”四大品系25个单品组成,在市场上能真正站得住脚的,仅有4个零售价为0.5元/支的产品(占总销量的80%以上),分别为“佰果集”品系中的“菠萝蜜”、“哈密瓜”,“小奶糕”品系中的“奶油小布丁”,“豆乐汇”品系中的“绿豆冰团”。
  受制于有效品项少、产品线不均衡,华府冷饮产品线正面、侧翼防护薄弱。为了防止对手以相似定位的低价产品冲垮自己的生存基础(四支主力产品),华府近两年来一直在努力以“成本领先”策略设置“跟随壁垒”。
  然而,这并不妨碍大量的小对手以更具冲击力的价格,不断地模仿、侵扰、穿插、包围自己的主打产品。利润越来越少,主力产品被吞噬导致的全线溃败的噩梦也就越来越清晰。
  华府在不断退守中,才真正意识到这个看似浅显的道理——“价格低廉、利润微薄”只不过是伤人伤己的武器;仅靠利润稀薄的低端产品,无论如何也难以筑高防守的围墙。
  2 产品线发展策略摇摆不定。
  因此,华府冷饮曾进行了数次“产品线升级”,然而每次都掉链子,一旦高端产品推广受阻,便又卷土重来、主打低端产品。年年提出的“借高端产品丰厚利润带动品牌升级”的战略,其实是画饼。
  套用董事长王军的话:高端产品延伸可以搞,但不能大搞,要摸清河里的石头再下脚,既然低端产品是命根子,万万不能舍本逐末。
  王军的顾虑和谨慎,造成的结果是:客户甚至连消费者都在质疑,你三番五次地爬坡失败,多次推出的高端产品不是夭折就是低端化,你究竞是要发展高端呢,还是守住低端不放松?
  
  产品群集体跨越
  
  黑、吉两省沦陷,辽宁黑云压城,“山大王”王军再也坐不住了。用他的话说:要想摆脱产品定位“贫民化”,要想“大块吃肉、大腕喝酒”,就要名副其实的装备升级。
  
  高端产品线开发布局
  
  ★向上延伸“菠萝蜜”等4支主要产品,开发零售价为1元/支的对应单品。
  “菠萝蜜”等4个单品久销不衰,而且从概念诉求、产品材料、性价比以及冲击竞争对手产品矩阵方面考虑,这4个单品完全具备向上延伸的条件。
  ★丰富“佰果集”等四大品系高端品项数,延长产品线长度。
  华府冷饮的尴尬在于,虽然四大品系的名头很响亮,但仅仅局限于低端产品这个圈子里。只有补齐品系定位较窄的短板,拓宽品系外延,才能够“大路越走越宽广”。为此,华府冷饮从产品结构、概念诉求、优质原料上精心组合,在“佰果集”等四大品系中延伸出8个零售价为1元/支的产品。
  
  ★延伸产品线宽度。
  华府认为,单纯在原有四大品系上延伸,还是脱不了土包子色彩,所以,还需要立体交叉、联防式的严密阵法掩护——只有拓宽产品线宽度、加强阵地纵深、减弱消费者对产品线的低端固化认识,才能化茧成蝶。因此,华府冷饮在四大品系之外,新开发了“纯脆”、“千层雪”两大高端品系共4个新品。
  产品线经过重新梳理之后,华府冷饮的产品矩阵布局为:
  高、低端产品线总宽度为“佰果集”、“小奶糕”、“豆乐汇”、“脆奇士”、“纯脆”、“千层雪”6个,总产品线长度达到超过40个,产品线平均深度为7个,其中共有16支高端产品,产品线平均深度3个。
  高端武器,终于密集了!
  
  老总挂帅用“巧劲”
  
  本次产品线升级的战役,由王军亲自指挥。
  王军的分析是,正面强推高端产品、拼消耗显然是极不明智的,因为这很容易招来市场高端主导品牌的强力打压,唯有迂回侧击、直插对手软肋,才能发挥四两拨千斤的“巧劲”。
  那些强大对手有什么软肋呢?他们更多是依赖品牌拉力,而且渠道利润透明,那么王军的突围利剑就是:“充分留足渠道的、剩下的才是自己的”。
  王军的具体打法是:
  ★缩减广告投放,费用聚焦在渠道环节。
  ★开展“内、外线”区隔建设。
  由于销量的半壁江山由沈阳、铁岭、辽阳三地贡献,而且不论是市场基础还是品牌影响,这三地都是华府“精耕细作”的卧榻之地(内线),其他地区则是外线。
  内线市场基础牢固,相对强势,是推高端产品的首选之地,在这里,渠道费用和促销费用由公司承担。而外线则主打“侧翼袭扰”战术,跳到对手后方(对渠道采用底价供货的做法),攻敌之必救,减轻正面战线压力。
  ★抓典型、搞示范。
  王军计划先搞个样板出来。华府在铁岭的老大地位最为微弱,因为这里有“红旗”公司紧随其后。
  因此,王军决心在铁岭点燃高端产品的第一炮。理由是:铁岭冷饮市场群雄逐鹿,谁都没有形成压倒性领先优势,也没有形成严密的市场准入性壁垒,推广易于成功;搞定铁岭,就可以使三地真正成为铁三角,进可攻,退可守,“中心开花”可以带动“四处开花”。
  其实,王军选择铁岭的最大一个理由是,这里的经销商李钢是王军的老同学,在华府起步阶段曾给予王军巨大支持,持有华府的股份,既拥有强势渠道(尤其是高端市场),又代理着国内知名品牌M。“国难思良将,家贫思贤妻”,有这样过硬的交情,样板市场非此莫属!
  首轮顺利铺市,市场反应令人鼓舞!高端产品傍着M品牌快速提升。
  样板成功!王军趁热打铁,向外线市场全面铺开了高端产品。
  
  回到原点
  
  三个月过去了,就在王军沉浸在初战告捷的喜悦中时,铁岭传来的消息却给他当头一棒:多年来一直蜗居于华府身后的低端品牌红旗公司,全方位模仿着刚有些起色的高端产品推出了零售价为0.5元/支的低端产品,甚至还在全省铺市!
  这一招,狠!
  红旗公司准确抓住了华府高端产品没有向下延伸保护的软肋,而且让华府在所有高端产品上的表演彻底失去了观众!而且,由于它已经占据先机,华府也失去了以往高开低走的机会
  王军紧急向李钢求援,渴望李钢剜肉补仓,避免造成高端产品溃败、铁岭市场洞开。
  这时的王军还很自信,因为之前为了树立标杆,自己从低端产品挤出的大部分费用投入到了铁岭这个市 场,而李钢非但不用承担分毫渠道费用和促销费用,而且还落下了数额不菲的返点。在自己费用枯竭、李钢盆满钵满的情况下,让他吐出一些返点来救市,肯定没问题!
  然而,几次沟通下来,李钢每次以“公司操作市场的钱早已专款专用,而且为了维护摇摇欲坠的铁岭市场,自己不停地往外掏银子,都快赔得脚朝天了”的借口搪塞。而据业务人员探报,李钢眼瞅着华府冷饮市场地位动摇,竟然和其他品牌眉来眼去了。
  不得已之下,王军再次断臂求生,收缩战线,瘦身产品线:亏损的外线市场一律下马,全力维持内线市场;高端产品剔除那些没有达到量本利点的产品,走势较好的新品也不再额外投入费用;所有资源都倾注于奠定自己山大王地位的低端产品线上,依旧是那多年的四大支柱产品。
  华府冷饮辛辛苦苦的产品线提升行动,绕了一圈又回到了原点,山大王这把虎皮交椅也拱手交给了红旗公司。反思
  历经艰辛奠定山大王地位的华府冷饮,其实对山林草莽“抄后路”的丛林法则并不陌生,然而在“一心向上”的过程中,还是一不留神被抄了后路。
  原因之一:开发高端需要明确供血能力。
  山大王之所以能够呼啸绿林,根本原因还在于拥有一个掌控严密、无缝隙的老巢,千里独行侠纵然武功高绝,但最终往往会因后援断绝而失败。华府冷饮被迫重高端、轻低端,对低端产品市场地位太过自信,对高端产品过于急切,结果是高端产品持续输血,远远超过低端产品线的造血能力,内部血液循环打破,造成气血两亏,全线崩盘。
  原因之二:没有做好持久战的准备。
  总渴望三板斧下去就能劫了粮草,然而久推不动,加之低端产品被对手包抄,最终导致全线溃败。之前产品线提升已经多次落空,其实已经说明:提升产品线,绝非几个短期战术就能奏效。
  原因之三:高端产品推广要抓牛鼻子。
  华府的气魄很大,高端产品鼓捣出六大品系近20个品项齐头并进,表面看,产品线的长、宽、深度都够了,在他的逻辑里,道理很简单:这么多高端产品几乎是产品群了,防御能力更强了吧?可实质上,赌博式的结论背后,往往经不住推敲:齐步走导致推广没有重点,产品矩阵缺乏厚度,产品存活率更低。
  原因之四:高端产品矩阵内缺乏向下延伸意识。
  华府的失败,关键在于新开发的高端单品并没有向下延伸,没有顺势开发相应低端产品,加强低端产品线长度、宽度以及深度组合,结果被红旗公司抓住软肋。只有高端产品定位富有层次变化,最终才能抓住尽可能多的消费者。因此,山大王要想掌握市场优势,维持持续刚性需求,就应当向产品线的上下两个方面延伸。
  原因之五:高端产品不能照搬低端产品的掠夺性打法。
  在华府看来,只有渠道环节愿意推、主动推才是快速启动高端市场的法门,为此,将绝大多数粮草投入到了收买渠道之上,“内线市场返点、外线市场底价供货”就是这一指导思路下的做法。在功利性、短视性思路的指导下,董事长王军一竿子插到底,凭借经验试图包打天下。而“底价供货”这一快速消费品已经过时的打法,已经说明他们的人才储备、操作市场的能力并不能匹配高端产品推广模式,最终摊子铺得大、战线拉得长、价格放得低的结果便是,自己的短板被无限放大。
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