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一、奶牛多产奶的综合措施（一）选用良种目前饲养的奶牛主要是通过引进的荷斯坦奶牛培育的中国荷斯坦牛，又称黑白花牛。荷斯坦牛的产奶量居各乳牛品种之冠。选购良种奶牛的方法：①看体型。体高1．3—1．5米；胸宽，体深。②看尻部。尻部应长、平、宽。腰角高于坐骨结节端4厘米，两坐骨结节间宽18厘米以上。③看肢蹄。后肢骨骼宽，扁平、结实有力，侧看成镰刀状弯曲。蹄角度约65度，蹄踵深度2．5厘米以上，