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在生物柴油生产过程中,由于原料油与醇不互溶,导致生物柴油生产过程中酯交换速率低,影响了生产效率。本文从强化反应过程、提高反应速率方面对以下几种强化手段进行了综述和比较：机械搅拌法、共溶剂法、超临界流体法、超声波法、水力空化法、微波法。指出水力空化设备简单,安全、高效,放大可靠,可连续化生产、工业前景良好。