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粘红酵母是一种良好的产油微生物,其油脂可用来生产生物柴油。本文介绍了粘红酵母生产油脂的情况,包括其常用基本培养基,廉价工农业废弃物培养基,以及促进粘红酵母生长和产油的方法和培养条件,并对粘红酵母生产微生物油脂方面存在的问题和未来的发展方向进行了概述。
利用粘红酵母生产微生物油脂研究进展
【摘 要】
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粘红酵母是一种良好的产油微生物,其油脂可用来生产生物柴油。本文介绍了粘红酵母生产油脂的情况,包括其常用基本培养基,廉价工农业废弃物培养基,以及促进粘红酵母生长和产油
【机 构】
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北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系,林业食品加工与安全北京市重点实验室（北京林业大学）,锡林郭勒苏尼特碱业有限公司,北京林业大学螺旋藻研究所
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2014年11期
【基金项目】
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林业公益性行业科研专项（201304605）
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