菜籽粕脱毒菌株培养基的优化研究

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在菜籽粕的微生物脱毒工艺中,目前主要采用几种菌株复配作为发酵菌剂。为了在较短的时间内获得大量生产用微生物菌体,本研究采用Plackett-Burman设计对影响复配脱毒菌剂中菌体生长总量的培养基成分进行了评价。结果表明,氯化钾、硫酸镁、磷酸氢二钾、硝酸钠、蔗糖的含量对菌体的生长总量影响显著。在此基础上,采用响应曲面法对各关键因子的最佳水平进行了优化,得到最佳培养基组成为:蔗糖32.5g/L,氯化钾2.4g/L,磷酸氢二钾1.5g/L,硫酸镁0.48g/L,硝酸钠4.0g/L,自然pH。验证实验表明,在此工
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