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全乳固体微波滤纸快速测定法的研究
全乳固体微波滤纸快速测定法的研究
来源 :中国乳业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuliaocanglang
【摘 要】
:
微波加热不同于一般的加热方式,是材料在磁场中由介质损耗引起的体加热,干燥速度快、时间短、加热温度均匀,表里一致干燥产品,可以做到水分均匀。
【作 者】
:
邢春艳
王淑娟
杨冬霞
【机 构】
:
天津完达山乳品有限公司,天津完达山乳品有限公司
【出 处】
:
中国乳业
【发表日期】
:
2008年7期
【关键词】
:
微波加热
快速测定法
全乳固体
滤纸
加热方式
干燥速度
温度均匀
介质损耗
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微波加热不同于一般的加热方式,是材料在磁场中由介质损耗引起的体加热,干燥速度快、时间短、加热温度均匀,表里一致干燥产品,可以做到水分均匀。
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