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本文综述了茶皂素的性质、用途、应用前景,着重探讨了利用醇水溶液法,从油茶籽饼中提取茶皂素的方法,通过实验发现,与水溶法及有机溶剂法相比较而言,本方法具有工艺简单,成本较低,所得产品颜色浅,含量及得率较高等优点.能完全适用于工厂生产操作.
茶皂素提取工艺的研究及应用前景
【摘 要】
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本文综述了茶皂素的性质、用途、应用前景,着重探讨了利用醇水溶液法,从油茶籽饼中提取茶皂素的方法,通过实验发现,与水溶法及有机溶剂法相比较而言,本方法具有工艺简单,成本
【机 构】
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中国水产科学研究院东海水产研究所,国家家具质量监督
【出 处】
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化工科技市场
【发表日期】
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2003年11期
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