年味儿风云榜·物件篇

来源 :中国经济周刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:niuniu31
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  第一名春联
  投票结果11.07%
  榜首理由千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。一千多年来,不贴春联能算过年吗?
  未来走势不管分不分得出上下联,春联一定得贴下去。
  第二名年夜饭
  投票结果10.33%
  榜首理由年夜饭岂是一顿饭。不管爱吃不爱吃,不管饿还是饱,谁敢不吃?一年有N多饭局,年夜饭是天字一号。
  未来走势年夜饭还是那个年夜饭,甭管你是在炕头吃、客厅吃,还是在馆子吃、酒店吃,到了外国还得吃,只要你是中国人。
  第三名 “福”字
  投票结果8.34%
  榜首理由如果一定要用一个字来描述中国人的人生追求,非“福”莫属。
  未来走势以前有福星、福相、福分、福地、祈福、后福、齐人之福……现在有福利、福气、福娃、性福、艳福、金六福、周大福……将来肯定还有很多福,总之大家都幸福。
  第四名年终奖
  投票结果7.71%
  榜首理由年终奖是个“外快”。男人期待它,是想带着老婆孩子去旅旅游;女人期待它,是想买些平时舍不得买的200块钱的兰蔻口红、800块钱的夏奈尔香水,2000块钱的LV包包。没有年终奖,怎么像个户口本上“主事”的人?怎么买得起这些狗日的奢侈品?怎么满足当一次中产的虚荣心?
  未来走势不好预测。我们希望它越多越好,今年更比去年强。可归根结底,这要取决于公司的账本、老板的良心。
  第五名鞭炮
  投票结果7.70%
  榜首理由鞭炮燃放后,那刺鼻的、甚至被科学鉴定为污染空气、有害身心健康的硝味和硫磺味,殊不知,正是俺们中国老百姓追求的最传统、最正宗的年“味”儿。
  未来走势小鞭早已不过瘾,二踢脚也太小儿科,烟花好看不刺激,放麻雷子才够爽。咱首都北京的五环内都已经“禁改限”了,鞭炮的未来一定很火爆。
  
  年味儿依旧在
  ★文/牛建宏
  
  “不贴春联不算过年啊!”“过年气氛再淡化,吃年夜饭这个形式还是不能舍弃。”临近春节,经常听见有人这样感慨。
  虽然圣诞老人、圣诞树等西方的节日物件,一度占据了人们对节日的想象。但春联、年夜饭、“福”字、鞭炮,这些传统的“春节符号”依然在人们的心中占据了首要的位置,经久弥新,深深植根于每一个中国人的集体无意识中。
  在“提到过年,你想到的东西”的调查中,你会发现,以“中国红”为基调的春联、“福”字,作为庞大深厚的“年”文化的载体,依然点燃着中国人内心深处的“过年”情结;年夜饭,在每个国人的情感中,依然是一年奔波之后想要安静停靠的港湾,依然是维系一个家庭稳定的情愫;而鞭炮,依然用它噼噼啪啪的声音扣打着我们儿时对新年的记忆,并延续这一记忆,使我们时时记得,那曾经的年,有颜色,有声音,有温情,有欢乐……
  不能想象,没有了春联、鞭炮、年夜饭,“年”还能不能称之为“年”?也正是借助这些经久不泯的传统元素,“年”才有了它特有的“味”,中国厚重博大的“年”文化才有了安身立命之基,才有了屹立不倒的“精神支撑”。
  在社会变化面前,传统的“年味”符号也必然会推陈出新,有所变化。人们对它们既有保留也有淡化,更多的是在原来的基础上进行加工改造,使得它们以新的面目出现在我们面前。如年夜饭,以往是在自己家中一家围坐,现在年夜饭的餐桌则被一些人从家里“搬”到了饭店里,既方便热闹,又不失温暖之情;如春联,虽然还是漂亮的书法艺术和夺目的“中国红”,但一些家门口工整的“印刷体”代替了各色的“手写体”,人们对上下联张贴的位置已经不甚关注;如鞭炮,由原来彻夜的狂欢,一度在一些城市遭受“禁放”的命运,如今才有所松动,调整为指定地点、指定时间的限制燃放。
  时代的变化,使得传统的年符号,有更多的新内容添加了进来,为年注入时代色彩。在排行榜中,我们可以发现,“年终奖金”名列前五名。究其原因,既有经济基础的因素,也有市场经济的成份,年终奖金是自己的劳动所得,也是工作能力和贡献的证明,而它更让过年的生活丰富多彩。
  互发短信祝福可以取代作揖问安,以前的围炉守岁更替为看春晚……在“都市文明”的冲击之下,“年”也在与时俱进。而春联、年夜饭、“福”字、鞭炮,这些传统的符号依然坚固地存在于人们对“年”的想象中,流化为一缕血脉和精魂,捍卫着人们对“年”的最初的感觉。
  只要保持住这样的想象和感觉,“流年”虽有改变,但“味道”恒久永存,就象冯骥才先生无愧地在小说《神鞭》中所说:“鞭去了,神还在!”
  
  倒数第一贺年卡
  投票结果1.46%
  榜尾理由图实惠、讲实际、实实在在的中国人,那瞧得起这一片五颜六色、假模假式假高雅的纸,吃吃喝喝更像中国年。
  未来走势从西方传入的这张画纸,也许对吃汉堡喝可乐长大的这代中国“90后”们有吸引力。不过,对这些花钱不眨眼的小皇帝小公主们来说,要买 就买几十块钱一张的“贺曼”家的。
  倒数第二腊八粥
  投票结果1.55%
  榜尾理由腊八粥名列倒数,情有可原。不是它不好喝,也不是它不受欢迎,而是因为它太流行:北京等大城市里24小时接客的各式各样的粥店,早把肚子里油水过多的城里人变成了这里的常客。谁说腊八才喝腊八粥?
  未来走势腊八只有一天,腊八粥可以天天喝。
  倒数第三贺岁片
  投票结果2.03%
  榜尾理由冯小刚很有名,冯小刚的电影也很好看,但贺岁片就是让人“呵呵”不起来。唉,一木难成林啊!
  未来走势难说。谁知道能出几个冯小刚?
  倒数第四年糕
  投票结果2.29%
  榜尾理由以前喜欢它,是因为它的发音和寓意——年年高、步步高升。但实际的现代人高不高不重要,幸不幸福才是真的。
  未来走势不乐观,甚至它的受欢迎度可能继续下滑。喜欢这口的人不一定过年吃,不喜欢的,过年也不吃。
  倒数第五门神
  投票结果3.07%
  榜尾理由 “门”都没了,“神”贴哪儿?门神本来成双成对,可现如今,谁见过城里人家的门是对开的?再说了,门神本是镇宅保安全的,可它哪比得上铜身铁体的防盗门啊!
  未来走势不乐观地预测,未来它很可能会进驻博物馆、辞典。当然,这不影响它申请非物质文化遗产。都快消亡了,如果门神有知,一定期盼有谁来保它自己的安全。
  
  那些日渐消淡的物件
  ★文/牛建宏
  
  “腊八也是节吗?什么时候过?”大部分的年轻人都表示自己不知道腊八节的含义,也不清楚腊八粥里需要放什么配料,更加不会特意煮腊八粥,尽管自己已成为粥店里的常客。
  遭到如此待遇的,当然不止腊八粥一个。在“提到过年,你想到的东西”的调查中,排在后五位之中的年糕、门神等传统的过年“年物”,也同样摆脱不了日渐式微、以至于被遗忘的命运。
  尽管一些传统的“春节符号”如春联、年夜饭、“福”字、鞭炮等,依然在人们的心中占据首要的位置,但不可否认,另一些传统的“春节符号”在经济的高速发展和剧烈的社会转型之中,被淡化、被遗忘、被变形,在日复一日的消解中,渐渐沦为许多年轻人不再提起的“文化记忆”。
  现在人们都说年味淡了,尤其是亲身经历并品尝过往昔浓浓“年味”的中老年人,面对时下过年越来越淡的趋势,内心难免会涌上一种莫名的失落感来。究其原因,就是因为一些传统中曾经存在的东西,逐渐的被其他的物件所代替,淡出我们的生活视野,恰如“舞榭歌台,风流总被雨打风吹去。”
  社会的发展,科技的进步,逐步改变了情感表达方式,于是一个手机短信可以取代贺年卡的问候;制作程序的烦琐,生活节奏的改变,生活水平的提高,使得年糕,腊八粥对人们的肠胃逐渐失去了吸引力;传统工艺的后继乏人,民间技艺的保护不力,导致传统手工制作日趋衰落,以至于消亡,如年画、门神等。
  当鸡鸭鱼肉不再是过年才有的大菜,当腊八粥、饺子已成我们的家常便饭,在时代的变迁面前,要说“年”呈现一些变化,传统符号消淡,新符号产生,也是必然的趋势。
  但是,一种新符号的产生必须要有足够的文化氛围的支撑。此次贺岁片在人们心中的消淡就是一个例子,虽然它一度引领人们对新年的期盼。原因很简单:人们觉得贺岁片越来越重复和俗气,失去了它原有的魅力。当一个事物剩下的只是喧嚣和炒作,矫情和无聊,而不能创造一种新文化时候,淡出人们的视野也是很自然的。
  可以更广泛地想,如果我们的新年,只是众多市民疯狂购物,造成商场超市的拥挤热闹;只是与朋友一起吃饭聚餐,造成饭店的爆满喧闹;只是凭借麻将、烟酒、电话、短信、贺岁片,制造快捷的消费和廉价的娱乐,那么这种洋溢着现代色彩的新年,将使“年味”消淡,魅力难存,实在不能与传统意义上的“年”比肩。
  记得韩国江陵市市长在申报“端午祭”为世界文化遗产时说:“如同人有家乡,文化来源于民俗;正如家乡有情,民俗这一多样性的根源,必须受到尊重。”只有保持这一多样性和味道,保持一份尊重和希望,我们才能在这样多元化的世界中,找到属于自己传统的内在真谛,才能真正触摸到中国传统文化特有的体温。
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