论文部分内容阅读
掺水半奶鉴别
【出 处】
：
四川食品与发酵
【发表日期】
：
2007年6期
其他文献
味精是谷氨酸的一种钠盐，为有鲜味的物质，学名叫谷氨酸钠，亦称味素。此外还含有少量食盐、水分、脂肪、糖、铁、磷等物质。味精是鲜味调味品类烹饪原料，以小麦、大豆等含蛋白质较
目的了解重庆大学社区自然人群中肥胖两种特殊亚型正常体重代谢性肥胖（MONW）和代谢正常肥胖（MNO）的分布情况及其影响因素。方法调查于2008年3-6月完成。以重庆大学社区20岁以上自
计算机成为数据共享和信息交流的工具之后,统一的计算机字体使得文字失去了手写字的多样性与离散性。文字是文化传播和文明传承的关键因素,许多古籍电子化以后失去了原版古籍中具有文化背景和历史意义的特色字体。例如堪称藏族文化一绝的具有多样性和离散性的雕刻字体。为了解决这个问题,提出了将藏文古籍中雕刻字体数字化的方法。结合投影法与连通域法切分古籍图像;通过GIST特征算法实现图像文字的识别;采用SIFT特征算
21世纪以来信息消费研究备受关注,基于国内宏观经济体系下的研究现状,本文将从信息传播的载体分类出发,基于多元线性回归模型分析北京市居民信息消费水平影响因素。本文以概
目的探讨同期双侧膝关节置换术的安全性以及临床疗效。方法选取我院膝关节骨性关节炎患者94例作为研究对象,将其随机分成对照组与观察组,各47例。对照组实施单侧膝关节置换术
恶性肿瘤淋巴道转移是高病死率的重要原因，难以根治。因此，阻断血道和淋巴道转移是控制肿瘤转移最为有效的策略。淋巴管和区域淋巴结中肿瘤细胞的检测对肿瘤的分期、手术和放疗
阐述了农作物及其品种布局的日益单一化趋向所导致的对农业生态系统的若干负面影响,进而对农业可持续发展产生的桎梏;进一步提出推行生物多样性布局和种植模式,保持农业生态