【摘 要】
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进入新世纪以来，连续多年的“中央一号”文件始终聚焦“三农”，尤其是近年来随着电商发展，农产品电子商务模式也日益受到各方关注。多多买菜是由电商平台拼多多推出的一项社区团购业务，依托平台雄厚的资金加持、完善的C2M供应链管理渠道及C2B预售制度迅速占据市场，其主打销售蔬果、粮油、禽蛋肉类、水产品等生活必需品，种类繁多。本文从价格竞争、冷链运输、食品安全及信用层面分析其风险识别，并提出通过ERP系统编码
【基金项目】
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安徽省科技厅重点研究与开发计划项目（201904a06020024）； 安徽省高校科学研究项目人文社科重大项目（SK2017ZD44）；
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进入新世纪以来，连续多年的“中央一号”文件始终聚焦“三农”，尤其是近年来随着电商发展，农产品电子商务模式也日益受到各方关注。多多买菜是由电商平台拼多多推出的一项社区团购业务，依托平台雄厚的资金加持、完善的C2M供应链管理渠道及C2B预售制度迅速占据市场，其主打销售蔬果、粮油、禽蛋肉类、水产品等生活必需品，种类繁多。本文从价格竞争、冷链运输、食品安全及信用层面分析其风险识别，并提出通过ERP系统编码的SKU（最小存货单位）品类管理，以促进多多买菜平台的标准化运营管理。
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