【摘 要】
：
目的 了解上海市餐饮具集中消毒单位卫生管理状况,为加强监管提供参考。方法 通过现场调查和消毒效果检测方法,对上海市某区管辖的8家拥有经营资质的餐饮具集中消毒企业卫生
【机 构】
：
上海市嘉定区卫生和计划生育委员会卫生监督所
论文部分内容阅读
目的 了解上海市餐饮具集中消毒单位卫生管理状况,为加强监管提供参考。方法 通过现场调查和消毒效果检测方法,对上海市某区管辖的8家拥有经营资质的餐饮具集中消毒企业卫生状况进行调查。结果 所调查餐饮具消毒企业清洗消毒区、包装区卫生合格率分别为78.2%和85.7%。此类企业的从业人员均没有专业学历,50%以上人员没有健康合格证。8家餐饮具集中消毒企业卫生设施和管理工作水平较低,消毒操作均不够规范。每个企业抽检的消毒后餐饮具均符合消毒要求。结论 所调查的餐饮具集中消毒企业卫生管理不规范,卫生质量较差,应加强监督
其他文献
本文主要通过在白杨河地区使用空气反循环钻进工艺,确定其最优钻进参数,分析其钻进效率、岩心采取率、钻进深度、井斜等指标。同时与普通金刚石绳索取心钻进工艺的施工情况进
<正>黄金部队勘查作业区随着西进北上战略加强实施推进,内蒙、新疆、青海、西藏等区工程作业任务增长迅速。由于受作业区干旱缺水自然因素影响,居民环保意识提高,国家对生态
目的:探究急性脑血管病的临床资料,分析临床特点。方法:2016年4月-2019年4月收治急性脑血管病患者2003例,对所有患者的临床资料进行回顾性分析。结果:男性患病人数高于女性,
2012年11月27日，马兰土（Marantz）携其资深音质总监泽田龙一先生，来到广州举行“因乐而生·发现之旅”系列活动，这亦是该系列活动继上海、北京、成都后的最后一站。
培养基的筛选研究,是提高花药培养率的关键问题之一.国内外不少研究人员进行了大量工作,取得了一定的进展.我们自1986年开始以 N<sub>6</sub>培养基为基础,对培养基原的各个
目的:研究左氧氟沙星与氧氟沙星治疗慢性盆腔炎的临床效果。方法:选取2018年2月-2019年2月我院收治慢性盆腔炎患者120例,根据不同治疗方式分为观察组与对照组各60例。其中观
目的:探讨腹腔镜胆囊切除术治疗胆结石的效果。方法:2017年5月-2019年5月收治胆结石患者74例,根据不同治疗方法分为两组,各37例。对照组应用常规开腹胆囊切除术治疗;研究组应
中央第七次西藏工作座谈会上,习近平总书记发表重要讲话,用"十个必须"系统阐述了新时代党的治藏方略。新时代党的治藏方略从实践要求出发,指明了新时代西藏工作的政治根基、
<正> 细胞骨架是细胞生物学中十分活跃的前沿研究领域,近年来,取得了许多有意义的结果,但由于常规的环氧树脂包埋不仅会掩盖一些重要的生物学结构,尤其是蛋白纤维网络;而且常
<正> 甜菜(Beta vulgaris L.)是重要的经济植物,是制糖的重要原料。近10年来已相继有人开展了甜菜原生质体的培养,但到目前为止,在国内外还未有关于甜菜原生质体培养中体细胞