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目的:利用中心组合(Box-Benhnken)设计对小香勾总黄酮(XGTF)超声提取工艺进行优化。方法:根据Box-Benhnken设计原理,以XGTF得率(%)为响应值作响应面和等高线图,进行3因素3水平的响应面分析,依据回归分析确定各工艺条件的影响因子。结果:影响XGTF得率(%)因素由大到小的顺序为:乙醇浓度>超声时间>料液比。XGTF的最佳工艺条件为超声时间40.0min,乙醇浓度65%,液料比46:1,在此条件下,预测值为3.50%,通过反复验证试验,实测值可达3.41%。结论:本文所建立的数学模型极其显著(P<0.0001),可用来对XGTF的提取工艺进行分析和预测。