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在广东省遂溪县乐民镇海山村一片面积达到达2000多亩、规划成ABCD等管理区的高位池塘，现场可以看到一条条进水管道从不远处的海上将海水抽到消毒处理池后，源源不断地补充到各个养殖塘口。乍一看去，这样的布局一般人都会认为这些海边池塘是养殖对虾的，但结果是你猜错了！这是利用海水养殖罗非鱼。“养殖成功后，很多人来打听养殖技术，我都毫无保留地传授给他们。目前，我们公司产品主要在广州和番禺的酒店做刺身销售。”这项养殖技术模式的创始人，广东省湛江市海尚水产科技有限公司总经理黄迪说。