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青虾又名河虾,学名日本沼虾,主要分布在我国和日本,无论在南方还是北方都能很好地生长和繁殖,青虾是经济价值较高又普遍受市场欢迎的名特优水产品,不仅肉味鲜美无腥无刺,而且营养丰富.青虾的养殖在我国具有悠久的历史,但多以粗放粗养为主,产量低、效益差,2003年我们在平顶山市新华区西治渔场进了池塘主养青虾试验,取得了良好的效果.