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午后时光，惠山镇上安静惬意。走到美食街与繡嶂阁交叉口，站在戏台前，向右是锡惠胜境的第一道门，向左进入古镇祠堂群。这个地方适合慢慢地走，慢慢地发现，不经意间，可能就会撞见赵红育大师的精微绣工作室，又或者是捏戏文上彩的老艺人。走得累了，找家临水的茶室坐下，阳光温柔地洒在脸上，舒服。点一杯二泉茶，配上油酥饼，依河话闲，聊一聊这个充满故事的地方。
惠山食记
我们到的正是时候。正午，该用餐了。从“惠麓钟灵”的门头下进来，就是美食一条街。
来无锡要吃小笼包。无锡的小笼包，与扬州不同，没那么鲜腻，适合我。我们去吃的那家叫“秦园小笼”，一个老牌的铺子。他们家的鲜肉小笼包是招牌，皮儿薄，味美。戴白袖套的阿姨，把两笼鲜肉小笼包端上来，招呼我们趁热吃。揭了蒸笼，蒸汽裹着香气儿扑面而来，有点甜。
吃小笼有讲究。先咬上一小口，啜出汤汁，待到鲜嫩的味道在舌尖上绽开，再吃包子。吃的时候，大多人喜欢摆个小碟，兑上些醋，蘸着吃。可不要蘸多了，这样肉馅里面的鲜和皮儿内的精华才不会被盖住，醋的香味也能帮助解去些许油腻，刚刚好。
小笼包的隔壁，是卖豆腐花的，也是老铺子。地方不大，有上下两层，下面是配制豆腐花的柜面，支了几张桌子；楼上是加工豆腐脑的作坊。老板人好，领我们去看豆腐脑是怎么做成的。通过木楼梯，就看见作坊了。大豆、测量的篓子、制浆机、还有凝固静置豆浆的木桶，满满当当的，有序排列。量豆、冲洗、打浆，一气呵成。打浆机的样子很像老式的双缸洗衣机，也会发出轰隆隆的声响。老板边做边传授经验，点卤是关键，老师傅拿捏准，制出来的豆脑爽滑、不散。
就着热腾腾的豆腐脑，店里的阿姨，迅速地撒了料，葱花、紫菜、虾皮，还有酱油。酱油要好，老板说过，“秘密就在酱油上。”这里的酱油是自制的，甘甜，配合嫩滑的豆腐花，好吃。
山色溪光寄畅园
出了美食街，右转，就是锡惠胜境。进门就是一片花灯，红彤彤的，陪我们游逛的姑娘说，新年要到了，应节。
关于锡惠胜境，我是知道的，这里是乾隆皇帝最爱来的地方，六下江南，来此七次，尤其是惠山寺下的寄畅园，每次必游。
寄畅园，原是惠山寺的一处僧房，被明朝重臣秦金改建成了一座疏野小园，“凤谷行窝”。后来，秦氏家族出了一个了不起的人物秦耀，拓建了旧园，并取王羲之的诗“取欢仁智乐，寄畅山水阴”句中的“寄畅”两字，名园。
秦耀是有想法的人，他用文人作文的手法造园。他喜爱陶渊明的《桃花源记》，便做了山间的桃花洞；他在合贞斋前植孤松，向陶渊明致敬；知鱼槛出自《庄子》的濠上之乐……所建景致几乎都有“故事”。改建后的寄畅园声名大作，但秦耀去世后，园子被划分，直到秦松龄再建合并。
再造此园的，是叠石大师张南恒的侄子。他为秦松龄建高楼，借景园外；把嘉树堂前的知鱼槛和涵碧亭移开，借来锡山塔；更加让人称奇的是，开山辟谷，用黄石筑成的“八音涧”。
“八音涧”的妙在于山泉曲折，声声不同。我们被带着穿过一回。循窄路进山谷，泉水涌在脚下，冲刷涧石，淙淙作声。后头，谷道收窄放宽，转左向右，泉水也跟着变出各种调子，仿佛八音悦耳。
在园子的东北隅，我们找到了寄畅园旧物，“美人石”，这是百姓的叫法，乾隆可不同意。又是赋诗又是作画，钦赐了“介如峰”的名字。
那些祠堂里的故事
没有到惠山之前，我竟然不知，祠堂还能助学，演大戏，做库房。我想看看古镇的祠堂群，只是想去了解它里面的故事。到了那边，我才知道，范仲淹写《岳阳楼记》前，竟没有去过岳阳楼。仅是凭朋友的描述、和图样，便作出了大气的《岳阳楼记》。文章里的那句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，现在还在花园的墙壁上。
祠中有像，有廊，还有方亭。方亭叫浚泉亭，亭内有井，顶上有斗拱，层层叠叠。你绝对猜不到这些斗拱是做什么用的。扩音！浚泉亭原是戏台子，给祖宗先人唱，给宗室朋友唱，当然要有好声音。
街边那些祠堂都是有故事的。穿过杨藕芳祠长长的过道，想起《京城81号》电影里的朝内81号老宅，听说预告片在这里拍的。杨藕芳是洋务运动的新兴派，也是无锡荣家的姻亲。所以宅子豪气，也洋气。正堂是老上海洋楼的模样，通道迂回，上下贯通。后院，隔着一个长椭形的门洞，便是顾可久祠堂。顾可久是海瑞的老师，清廉的好官，祠堂自然简朴了些。除了从顾氏旧园移来的湖石“丈人峰”，还在东边修了拜石山房，西边建了松风亭。祠堂里遗留下来的东西不多，倒是惠山老祠堂的旧照存了一些，从照片依稀可见那时旧光阴。
祠堂里的故事，悠远绵长，能陪伴走过来的，大概只有街头的那些老牌楼了。我们在祠堂间穿梭，看见那个最大的“人杰地灵”牌坊还在，这很好。
午后一杯二泉茶
我们熟悉阿炳先生《二泉印月》的调子，但这曲子本没有二泉的名字，二泉是茶圣陆羽评出来的。陆羽将惠山下的一处活水定了天下第二，从此“天下第二泉”的名头就响了起来。
好泉遇好水，就像千里马遇伯乐，能激发茶的好滋味，于是，有了二泉，来惠山喝茶的人多了。
沿着古镇河边，一路摆满了桌子椅子。这是惠山最好的气氛。只一杯茶，大家就能聊起来。喝上一口，开说：刚去了中国泥人博物馆，门口是吉祥物阿福阿喜，楼上有捏戏文的“细货”，比如关羽提刀上马，钟馗嫁妹，百花仙子对镜簪花……再配上酥香松脆的油酥饼，二泉茶里的韵味，慢慢起来了。
当头的阳光，也缓了。
惠山食记
我们到的正是时候。正午，该用餐了。从“惠麓钟灵”的门头下进来，就是美食一条街。
来无锡要吃小笼包。无锡的小笼包，与扬州不同，没那么鲜腻，适合我。我们去吃的那家叫“秦园小笼”，一个老牌的铺子。他们家的鲜肉小笼包是招牌，皮儿薄，味美。戴白袖套的阿姨，把两笼鲜肉小笼包端上来，招呼我们趁热吃。揭了蒸笼，蒸汽裹着香气儿扑面而来，有点甜。
吃小笼有讲究。先咬上一小口，啜出汤汁，待到鲜嫩的味道在舌尖上绽开，再吃包子。吃的时候，大多人喜欢摆个小碟，兑上些醋，蘸着吃。可不要蘸多了，这样肉馅里面的鲜和皮儿内的精华才不会被盖住，醋的香味也能帮助解去些许油腻，刚刚好。
小笼包的隔壁，是卖豆腐花的，也是老铺子。地方不大，有上下两层，下面是配制豆腐花的柜面，支了几张桌子；楼上是加工豆腐脑的作坊。老板人好，领我们去看豆腐脑是怎么做成的。通过木楼梯，就看见作坊了。大豆、测量的篓子、制浆机、还有凝固静置豆浆的木桶，满满当当的，有序排列。量豆、冲洗、打浆，一气呵成。打浆机的样子很像老式的双缸洗衣机，也会发出轰隆隆的声响。老板边做边传授经验，点卤是关键，老师傅拿捏准，制出来的豆脑爽滑、不散。
就着热腾腾的豆腐脑，店里的阿姨，迅速地撒了料，葱花、紫菜、虾皮，还有酱油。酱油要好，老板说过，“秘密就在酱油上。”这里的酱油是自制的，甘甜，配合嫩滑的豆腐花，好吃。
山色溪光寄畅园
出了美食街，右转，就是锡惠胜境。进门就是一片花灯，红彤彤的，陪我们游逛的姑娘说，新年要到了，应节。
关于锡惠胜境，我是知道的，这里是乾隆皇帝最爱来的地方，六下江南，来此七次，尤其是惠山寺下的寄畅园，每次必游。
寄畅园，原是惠山寺的一处僧房，被明朝重臣秦金改建成了一座疏野小园，“凤谷行窝”。后来，秦氏家族出了一个了不起的人物秦耀，拓建了旧园，并取王羲之的诗“取欢仁智乐，寄畅山水阴”句中的“寄畅”两字，名园。
秦耀是有想法的人，他用文人作文的手法造园。他喜爱陶渊明的《桃花源记》，便做了山间的桃花洞；他在合贞斋前植孤松，向陶渊明致敬；知鱼槛出自《庄子》的濠上之乐……所建景致几乎都有“故事”。改建后的寄畅园声名大作，但秦耀去世后，园子被划分，直到秦松龄再建合并。
再造此园的，是叠石大师张南恒的侄子。他为秦松龄建高楼，借景园外；把嘉树堂前的知鱼槛和涵碧亭移开，借来锡山塔；更加让人称奇的是，开山辟谷，用黄石筑成的“八音涧”。
“八音涧”的妙在于山泉曲折，声声不同。我们被带着穿过一回。循窄路进山谷，泉水涌在脚下，冲刷涧石，淙淙作声。后头，谷道收窄放宽，转左向右，泉水也跟着变出各种调子，仿佛八音悦耳。
在园子的东北隅，我们找到了寄畅园旧物，“美人石”，这是百姓的叫法，乾隆可不同意。又是赋诗又是作画，钦赐了“介如峰”的名字。
那些祠堂里的故事
没有到惠山之前，我竟然不知，祠堂还能助学，演大戏，做库房。我想看看古镇的祠堂群，只是想去了解它里面的故事。到了那边，我才知道，范仲淹写《岳阳楼记》前，竟没有去过岳阳楼。仅是凭朋友的描述、和图样，便作出了大气的《岳阳楼记》。文章里的那句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，现在还在花园的墙壁上。
祠中有像，有廊，还有方亭。方亭叫浚泉亭，亭内有井，顶上有斗拱，层层叠叠。你绝对猜不到这些斗拱是做什么用的。扩音！浚泉亭原是戏台子，给祖宗先人唱，给宗室朋友唱，当然要有好声音。
街边那些祠堂都是有故事的。穿过杨藕芳祠长长的过道，想起《京城81号》电影里的朝内81号老宅，听说预告片在这里拍的。杨藕芳是洋务运动的新兴派，也是无锡荣家的姻亲。所以宅子豪气，也洋气。正堂是老上海洋楼的模样，通道迂回，上下贯通。后院，隔着一个长椭形的门洞，便是顾可久祠堂。顾可久是海瑞的老师，清廉的好官，祠堂自然简朴了些。除了从顾氏旧园移来的湖石“丈人峰”，还在东边修了拜石山房，西边建了松风亭。祠堂里遗留下来的东西不多，倒是惠山老祠堂的旧照存了一些，从照片依稀可见那时旧光阴。
祠堂里的故事，悠远绵长，能陪伴走过来的，大概只有街头的那些老牌楼了。我们在祠堂间穿梭，看见那个最大的“人杰地灵”牌坊还在，这很好。
午后一杯二泉茶
我们熟悉阿炳先生《二泉印月》的调子，但这曲子本没有二泉的名字，二泉是茶圣陆羽评出来的。陆羽将惠山下的一处活水定了天下第二，从此“天下第二泉”的名头就响了起来。
好泉遇好水，就像千里马遇伯乐，能激发茶的好滋味，于是，有了二泉，来惠山喝茶的人多了。
沿着古镇河边，一路摆满了桌子椅子。这是惠山最好的气氛。只一杯茶，大家就能聊起来。喝上一口，开说：刚去了中国泥人博物馆，门口是吉祥物阿福阿喜，楼上有捏戏文的“细货”，比如关羽提刀上马，钟馗嫁妹，百花仙子对镜簪花……再配上酥香松脆的油酥饼，二泉茶里的韵味，慢慢起来了。
当头的阳光，也缓了。