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有一项用小鼠的研究提示，脂肪组织分泌使身体难以与癌症抗争的物质．先前的研究表明，肥胖的人有更大罹患癌症的风险，为乳腺癌与结肠癌．然而，肥胖使人的总体健康的许多方面发生改变，故而科学家不能确定肥胖在哪方面与增加癌症风险有关．数年前，研究者注意到，在实验室小鼠暴露于紫外线后，喂食咖啡因，或促其在活动轮子上作规律运动者，其罹患皮肤癌的机率要低于那些暴露于紫外线、