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本文通过对九华安茶传统工艺的挖掘及创新研究,并运用现代制茶学理论,按照清洁化生产工艺研发了现代九华安茶,深受消费者好评.实践表明,利用中低档鲜叶原料生产九华安茶,对推动我省茶叶资源高效利用与茶产业链延伸,茶农增收、茶企增效具有积极作用.
九华安茶传统工艺的挖掘及创新研究
【摘 要】
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本文通过对九华安茶传统工艺的挖掘及创新研究,并运用现代制茶学理论,按照清洁化生产工艺研发了现代九华安茶,深受消费者好评.实践表明,利用中低档鲜叶原料生产九华安茶,对推
【机 构】
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池州芦山生态农庄科技开发有限公司,安徽池州,247000
【出 处】
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茶业通报
【发表日期】
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2017年3期
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