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油橄榄叶提取物橄榄苦苷的酶法水解产物及其抗氧化能力的研究

来源 :中国粮油学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaowangjianfeng

【作 者】

：

王 强1  2 王仲明1  2谢跃杰1  2 李园园1  2王 

【出 处】

：

中国粮油学报

【发表日期】

：

2018年05期

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