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摘 要:福安市是我国脐橙种植高产地区,脐橙也是福安市农业种植的主要作物。研究无公害、高品质脐橙的高产技术,不仅能够有效提高福安脐橙的市场竞争力,而且可以促进福安地区经济进一步发展。基于此,笔者结合多年实践生产体会,阐述了无公害脐橙高优栽培技术要点,以供参阅。
关键词:无公害脐橙;高产优质;栽培技术
脐橙是柑橘的品种之一,属多年生常绿果树,品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳。福安市地处中亚热带,属海洋性季风气候,光照充足,高温多雨,相对湿度较大,是脐橙生产的适宜区,其种植面积非常广阔。同时,随着人民生活水平的不断提升,人们对果品质量要求越来越高,发展无公害脐橙已成必然趋势。
一、建园
园地要选择环境优美,周边生态环境良好,无污染源,土壤肥沃深厚,水田地下水位低,土层厚;山坡地坡度在30℃以下,易于排灌,交通便利。选择山体南面、土质疏松、透气良好的轻质沙壤土作为脐橙种植园更好。在这样的园地上种出的果实不但果大皮薄,肉质细嫩,而且味道特别甜美,品种的优良特性可以得到最大限度表达,据测可溶性固形物可达16%以上,固酸比可达30:1,甜酸非常适口。确保园地交通方便,水源充足,修筑必要的道路、排灌和蓄水、附属建筑等设施,营造防护林。同时选用耐高温多湿、抗逆性强的良种栽培,如纽荷尔、华盛顿、52、福本、朋娜、卡拉卡拉、塔罗科等优良品种。
二、栽植
建园后全园深翻20cm,按株行距3m×4m挖定植坑,规格为1m3,先将杂草、绿肥等粗有机肥加适量钙镁磷肥和石灰填入穴底,每立方米再用猪、牛栏粪50kg拌土平坑,最后用1kg腐烂厩肥加0.5kg复合肥,拌细土垒培高出土面20-30cm的方形定植堆。种植时将苗木根系摆布均匀,分层舒展,然后填土压实浇足定根水。
三、土肥水管理
1.土壤管理
(1)脐橙在生长过程中对土壤的理化性质要求较高,需肥量大,为此必须改良土壤,补充土壤养分,做到年年扩穴改土,于秋梢停长后进行,在树冠滴水线,挖两条宽60cm,深50cm扩穴沟,逐年向外扩展。扩穴改土用绿肥、杂草、秸杆等40kg,石灰1.5kg,磷肥1kg,饼肥5kg,腐熟有机肥20kg,土肥拌匀回填。
(2)果园间作套种可以提高土地利用率,以短养长,并抑制杂草生长,培养地力。种植的间作物和草类应与脐橙无共性病虫,浅根、矮杆,以豆科作物、禾本科牧草为宜,如大豆、西瓜、百喜草、黑麦草等。适时刈割翻埋于土壤中和覆盖于树盘。在高温干旱季节,用果园中割的杂草或秸杆覆盖树盘,厚度为15-20cm,覆盖物要距主干约10cm;在冬寒前要对树根进行培土,培土高度8-10cm,埋住根茎,翌春需及时扒开。(3)每年夏秋季节中耕2-3次,确保土壤疏松无杂草,中耕深度8-15cm,雨季不宜中耕。
2.肥料管理
(1)幼树施肥。掌握勤施薄施原则,以氮肥为主,配合磷、钾肥。全年施肥4-6次,春、夏、秋梢抽生前半个月施一次促梢肥,株施腐熟有机肥0.5kg,复合肥0.3kg。每次新梢自剪后,追施1-2次壮梢肥。随着树龄增大,逐年加大施肥量,同时配合根外追肥。
(2)结果树施肥。以多施有机肥,合理施用无机肥为原则。一般年施肥3-4次,亩施基肥2500kg,钙镁磷肥100kg,追肥(以人畜粪尿、沼液为主)2000kg,加适量复合肥、尿素等150kg。水肥在根前开环状沟淋施,干肥在树冠滴水线边缘开对称浅沟施用,每次位置轮换并逐渐外移。
(3)水分管理。脐橙在春梢萌动及开花期和果实膨大期对水分敏感,此期发生干旱应及时灌溉。雨季及时清淤,疏通排灌系统,做到雨停水干。
四、整形修剪
1.幼树。树形采用自然圆头开心形,苗木定干高度60~70cm,主干高度40~50cm。选留三个分布均匀、着生角度合理、生长势较强的新梢作主枝,其余枝条除少数留作辅养枝外全部抹去,采用拉枝或立支柱的方式,使主枝分枝角呈30~50°。翌年春梢抽生后,每个主枝上选留1~2个相互错开的枝条作副主枝,同时选留一定量的侧枝作辅养枝,副主枝与主干呈60~70°。幼树时期尽量轻剪或避免修剪,以增加枝梢密度和叶面积,使幼树提早结果,修剪时尽量采取抹芽、摘心、放梢等手段,除短截主枝、副主枝的延长枝外,其余枝均保留。新梢长3~5cm时,疏除过密新梢;新梢长至8~10片叶时摘去顶端,促其老熟;秋梢一般不摘心,以免萌发晚秋梢。
2.结果树。及时回缩结果枝组、落花落果枝组和衰弱枝组,适当疏去过密新梢,控制夏梢,剪除病虫枝、枯枝和交叉枝。对于当年抽生的夏、秋梢营养枝,通过短截部分枝梢,调节翌年产量,防止大小年结果;对于较拥挤的骨干枝实行大枝修剪,开“天窗”,使树冠保持通风透光。
五、花果管理
1.保花保果。根据树体营养状况,花期使用微肥和营养元素进行保花保果,在盛花期至幼果期喷施叶面营养液肥2-3次,可用0.2%尿素加0.2%磷酸二氢钾加0.1%硼砂混合液喷施,以提高脐橙着果率,提高产量。禁止高浓度,多次使用生长调节剂保果。
2.控花疏果。树势弱的树,在花期要适度疏去部分花量,特别是无叶花,使之适量挂果,同时通过培肥,促发健壮枝梢,恢复树势。强枝适当多留花,弱枝少留或不留,有叶花多留,无叶花少留或不留;抹除畸形花等。人工疏果即在生理落果后,疏除小果、病虫果、畸形果。
六、果实套袋
在生理落果结束后,经疏果、喷药后及时选择生长正常、健壮的果实进行套袋。选择具有抗水、透气性良好的专用袋对果实进行套袋保护,在果实采收前15天左右对其进行摘袋。
七、病虫害防治
无公害优质脐橙病虫害防治过程中,应大力推广农业防治、生物防治和物理防治综合技术措施。1.农业防治如选用抗病性强的品种,合理间作套种,冬季果园深翻及清园,抹梢控梢,加强土肥水管理,增强树势等。2.物理防治主要利用害虫的趋光性和趋化性进行诱杀,种植户在夏季果园悬挂频振式杀虫灯,对诱杀卷叶蛾、象鼻虫、金龟子等害虫有着显著效果。3.生物防治主要推广使用生物制剂防治害虫,或对害虫天敌进行保护,实现病虫害防治,如通过捕食螨以及食螨瓢虫等有效防治叶螨。此外,使用农药防治应禁止施用高残留、高毒农药,合理使用高效、低毒、低残留无污染的农药,以确保脐橙达到绿色无公害果品的要求。
八、采收
脐橙一般在11月中下旬成熟,果皮深橙至橙红色时采收。鲜销果在果实正常成熟时采收,贮藏果比鲜销果宜早7-10天采收,加工用果宜晚7-10天采收。采用“一果两剪”的方法于晴天进行采收,即第一剪连果梗剪下,第二剪齐果蒂剪去果梗,不要剪伤果蒂萼片,且轻拿轻放。采收后进行分级装箱、贮藏。
参考文献:
[1]陈美金.无公害脐橙优质丰产栽培技术[J].果农之友,2013,(7):13-14.
[2]廖遺昌.无公害脐橙高产优质栽培管理技术[J].南方农业,2017,(15):1-2.
关键词:无公害脐橙;高产优质;栽培技术
脐橙是柑橘的品种之一,属多年生常绿果树,品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳。福安市地处中亚热带,属海洋性季风气候,光照充足,高温多雨,相对湿度较大,是脐橙生产的适宜区,其种植面积非常广阔。同时,随着人民生活水平的不断提升,人们对果品质量要求越来越高,发展无公害脐橙已成必然趋势。
一、建园
园地要选择环境优美,周边生态环境良好,无污染源,土壤肥沃深厚,水田地下水位低,土层厚;山坡地坡度在30℃以下,易于排灌,交通便利。选择山体南面、土质疏松、透气良好的轻质沙壤土作为脐橙种植园更好。在这样的园地上种出的果实不但果大皮薄,肉质细嫩,而且味道特别甜美,品种的优良特性可以得到最大限度表达,据测可溶性固形物可达16%以上,固酸比可达30:1,甜酸非常适口。确保园地交通方便,水源充足,修筑必要的道路、排灌和蓄水、附属建筑等设施,营造防护林。同时选用耐高温多湿、抗逆性强的良种栽培,如纽荷尔、华盛顿、52、福本、朋娜、卡拉卡拉、塔罗科等优良品种。
二、栽植
建园后全园深翻20cm,按株行距3m×4m挖定植坑,规格为1m3,先将杂草、绿肥等粗有机肥加适量钙镁磷肥和石灰填入穴底,每立方米再用猪、牛栏粪50kg拌土平坑,最后用1kg腐烂厩肥加0.5kg复合肥,拌细土垒培高出土面20-30cm的方形定植堆。种植时将苗木根系摆布均匀,分层舒展,然后填土压实浇足定根水。
三、土肥水管理
1.土壤管理
(1)脐橙在生长过程中对土壤的理化性质要求较高,需肥量大,为此必须改良土壤,补充土壤养分,做到年年扩穴改土,于秋梢停长后进行,在树冠滴水线,挖两条宽60cm,深50cm扩穴沟,逐年向外扩展。扩穴改土用绿肥、杂草、秸杆等40kg,石灰1.5kg,磷肥1kg,饼肥5kg,腐熟有机肥20kg,土肥拌匀回填。
(2)果园间作套种可以提高土地利用率,以短养长,并抑制杂草生长,培养地力。种植的间作物和草类应与脐橙无共性病虫,浅根、矮杆,以豆科作物、禾本科牧草为宜,如大豆、西瓜、百喜草、黑麦草等。适时刈割翻埋于土壤中和覆盖于树盘。在高温干旱季节,用果园中割的杂草或秸杆覆盖树盘,厚度为15-20cm,覆盖物要距主干约10cm;在冬寒前要对树根进行培土,培土高度8-10cm,埋住根茎,翌春需及时扒开。(3)每年夏秋季节中耕2-3次,确保土壤疏松无杂草,中耕深度8-15cm,雨季不宜中耕。
2.肥料管理
(1)幼树施肥。掌握勤施薄施原则,以氮肥为主,配合磷、钾肥。全年施肥4-6次,春、夏、秋梢抽生前半个月施一次促梢肥,株施腐熟有机肥0.5kg,复合肥0.3kg。每次新梢自剪后,追施1-2次壮梢肥。随着树龄增大,逐年加大施肥量,同时配合根外追肥。
(2)结果树施肥。以多施有机肥,合理施用无机肥为原则。一般年施肥3-4次,亩施基肥2500kg,钙镁磷肥100kg,追肥(以人畜粪尿、沼液为主)2000kg,加适量复合肥、尿素等150kg。水肥在根前开环状沟淋施,干肥在树冠滴水线边缘开对称浅沟施用,每次位置轮换并逐渐外移。
(3)水分管理。脐橙在春梢萌动及开花期和果实膨大期对水分敏感,此期发生干旱应及时灌溉。雨季及时清淤,疏通排灌系统,做到雨停水干。
四、整形修剪
1.幼树。树形采用自然圆头开心形,苗木定干高度60~70cm,主干高度40~50cm。选留三个分布均匀、着生角度合理、生长势较强的新梢作主枝,其余枝条除少数留作辅养枝外全部抹去,采用拉枝或立支柱的方式,使主枝分枝角呈30~50°。翌年春梢抽生后,每个主枝上选留1~2个相互错开的枝条作副主枝,同时选留一定量的侧枝作辅养枝,副主枝与主干呈60~70°。幼树时期尽量轻剪或避免修剪,以增加枝梢密度和叶面积,使幼树提早结果,修剪时尽量采取抹芽、摘心、放梢等手段,除短截主枝、副主枝的延长枝外,其余枝均保留。新梢长3~5cm时,疏除过密新梢;新梢长至8~10片叶时摘去顶端,促其老熟;秋梢一般不摘心,以免萌发晚秋梢。
2.结果树。及时回缩结果枝组、落花落果枝组和衰弱枝组,适当疏去过密新梢,控制夏梢,剪除病虫枝、枯枝和交叉枝。对于当年抽生的夏、秋梢营养枝,通过短截部分枝梢,调节翌年产量,防止大小年结果;对于较拥挤的骨干枝实行大枝修剪,开“天窗”,使树冠保持通风透光。
五、花果管理
1.保花保果。根据树体营养状况,花期使用微肥和营养元素进行保花保果,在盛花期至幼果期喷施叶面营养液肥2-3次,可用0.2%尿素加0.2%磷酸二氢钾加0.1%硼砂混合液喷施,以提高脐橙着果率,提高产量。禁止高浓度,多次使用生长调节剂保果。
2.控花疏果。树势弱的树,在花期要适度疏去部分花量,特别是无叶花,使之适量挂果,同时通过培肥,促发健壮枝梢,恢复树势。强枝适当多留花,弱枝少留或不留,有叶花多留,无叶花少留或不留;抹除畸形花等。人工疏果即在生理落果后,疏除小果、病虫果、畸形果。
六、果实套袋
在生理落果结束后,经疏果、喷药后及时选择生长正常、健壮的果实进行套袋。选择具有抗水、透气性良好的专用袋对果实进行套袋保护,在果实采收前15天左右对其进行摘袋。
七、病虫害防治
无公害优质脐橙病虫害防治过程中,应大力推广农业防治、生物防治和物理防治综合技术措施。1.农业防治如选用抗病性强的品种,合理间作套种,冬季果园深翻及清园,抹梢控梢,加强土肥水管理,增强树势等。2.物理防治主要利用害虫的趋光性和趋化性进行诱杀,种植户在夏季果园悬挂频振式杀虫灯,对诱杀卷叶蛾、象鼻虫、金龟子等害虫有着显著效果。3.生物防治主要推广使用生物制剂防治害虫,或对害虫天敌进行保护,实现病虫害防治,如通过捕食螨以及食螨瓢虫等有效防治叶螨。此外,使用农药防治应禁止施用高残留、高毒农药,合理使用高效、低毒、低残留无污染的农药,以确保脐橙达到绿色无公害果品的要求。
八、采收
脐橙一般在11月中下旬成熟,果皮深橙至橙红色时采收。鲜销果在果实正常成熟时采收,贮藏果比鲜销果宜早7-10天采收,加工用果宜晚7-10天采收。采用“一果两剪”的方法于晴天进行采收,即第一剪连果梗剪下,第二剪齐果蒂剪去果梗,不要剪伤果蒂萼片,且轻拿轻放。采收后进行分级装箱、贮藏。
参考文献:
[1]陈美金.无公害脐橙优质丰产栽培技术[J].果农之友,2013,(7):13-14.
[2]廖遺昌.无公害脐橙高产优质栽培管理技术[J].南方农业,2017,(15):1-2.