【摘 要】
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通过田间试验,研究了不同水稻品种、类型及其产地间稻米中铁、锌、铜、锰、镁、钙含量的变异.结果表明:①稻米中铁、锌、铜、锰、镁、钙平均含量的高低顺序为镁>钙>锌>锰>铜>铁;不
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通过田间试验,研究了不同水稻品种、类型及其产地间稻米中铁、锌、铜、锰、镁、钙含量的变异.结果表明:①稻米中铁、锌、铜、锰、镁、钙平均含量的高低顺序为镁>钙>锌>锰>铜>铁;不同品种间稻米中铁含量变异系数最大,其次为钙,锌含量变异系数最小;不同水稻类型间粳型品种稻米中铁、锌、铜、锰、镁、钙平均含量最高,其次为常规籼型品种,杂交籼型品种稻米中6种矿质元素平均含量最低;②雅安和温江两产地3供试品种稻米中铁、锌、铜、锰、镁、钙含量相对较高,会理3供试品种稻米中6种矿质元素含量相对较低;不同产地间稻米中铜含量变异系
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