【摘 要】
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目的:研究甜茶中总黄酮的最佳提取工艺。方法:对甜茶药材采用乙醇回流提取的方法,以根皮苷为控制指标,利用紫外分光光度仪测定总黄酮紫外吸光度进行指标控制,采用L9（34）正交实
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目的:研究甜茶中总黄酮的最佳提取工艺。方法:对甜茶药材采用乙醇回流提取的方法,以根皮苷为控制指标,利用紫外分光光度仪测定总黄酮紫外吸光度进行指标控制,采用L9（34）正交实验设计法筛选最佳提取工艺参数。结果:提取次数对甜茶总黄酮的提取率有显著影响,其次的影响因素为提取时间,料液比,提取温度。结论:甜茶中总黄酮的最佳提取工艺为8倍量50%乙醇,提取温度为80℃,提取3次,每次1.0 h。采用该提取工艺,可以得到高产率的有效成分。
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