【摘 要】
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以L-异亮氨酸发酵过程的发酵液为样品,用偏最小二乘法考察2种光谱采集方式、7种光谱预处理方法及不同光谱波段选择对建立5种氨基酸光谱预测模型精度的影响.通过建立L-异亮氨
【机 构】
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吉林大学生物与农业工程学院,吉林大学生命科学学院
【基金项目】
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国家高技术研究发展计划（863）项目（批准号：2015AA021003）
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以L-异亮氨酸发酵过程的发酵液为样品,用偏最小二乘法考察2种光谱采集方式、7种光谱预处理方法及不同光谱波段选择对建立5种氨基酸光谱预测模型精度的影响.通过建立L-异亮氨酸发酵过程中主副产物最佳光谱预测模型,确定最佳光谱信息采集方式、光谱预处理方法、光谱波长范围及模型因子数.结果表明:反射扫描优于透射扫描获取光谱所建最佳预测模型;反射光谱采集L-异亮氨酸、L-丙氨酸、L-谷氨酸、L-亮氨酸和L-苏氨酸5种氨基酸最佳校正模型相关系数均大于0.96,其交互验证均方差分别为1.760,0.462,0.430,0.
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