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13治疗山羊疾病常用中药性能及处方13．1兽用中药基本性能四气五味说，指人对药物的嗅觉和味觉的认定，也依据临床应用效果而定。随着实验生物药学研究发展，某些药物的性味为人们重新界定应用。四气，又叫四性，包括寒、热、温、凉。寒与凉同类，凉次于寒；温热同类，温次于热。另有一种平性药，因其偏温偏凉不明显，未作一气。而寒凉属阴，温热属阳。一般而言，寒凉性药具有清热、泻火，解毒作用；温热性药具有散寒、温里和助阳作用。五味，指辛、甘、苦、酸、咸之味道。一般而言，辛（辣）药有理气、