【摘 要】
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我国油料作物每年的播种面积很大,种籽榨取油脂后剩下的饼粕蛋白质丰富,数量可观。但长期以来饼粕未得到合理利用,造成了巨大的浪费,因此,饼粕的综合利用是当前的重要研究项
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我国油料作物每年的播种面积很大,种籽榨取油脂后剩下的饼粕蛋白质丰富,数量可观。但长期以来饼粕未得到合理利用,造成了巨大的浪费,因此,饼粕的综合利用是当前的重要研究项目。棉籽饼、油菜籽饼的蛋白质及氨基酸的含量已有过一些报道。但桐籽饼、茶籽饼的资料尚少。本实验的结果可为饼粕的综合利用提供一些依据。
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