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【摘 要】玉米的产质量主要是受温度、品种、湿度等因素影响，本文主要探讨温度的变化对玉米产质量的影响。通过实地试验，研究结果表明温度过高或过低都会影响玉米的产量和质量。根据试验所在地的综合条件，本文提出通过地膜覆盖技术的运用，来对影响玉米产质量的温度进行调节，以达到玉米产质量的提高。
【关键词】玉米；温度；地膜覆盖；产质量
0.引言
玉米是我国的主要粮食作物和工业原料之一，是适应性很强的作物，在全国都有栽培。在府谷县玉米属于主粮，种植面积相当大，但产量、质量不高，主要是受温度、品种、湿度等综合因素影响造成的[1]，单就温度而言，玉米对温度的要求相当严格，这就表现在气象条件上，影响玉米产量的气象因素主要是生育期的积温、光照、降水量等。为了验证温度的变化对玉米产质量的影响情况，笔者在府谷县墙头乡进行了玉米分期播种试验，试验采用了三个品种，设置了旱、中、晚三个播种期，对玉米的生长发育进程，叶面积指数、生物量、产量和温度等进行了观测。记录了不同播种期、不同温度条件下对玉米的产质量的影响，其目的在于玉米的季节性干旱胁迫问题解决后，在适宜的土壤含水量下，提出适宜的温度，为在一定温度条件下能更好的解决玉米的产量和质量提供参考。
1.材料与方法
1.1试验概况
供试玉米品种为郑单958，鲁单052，浚单20，是府谷县主栽品种。试验于2010年在府谷县墙头乡墙头村大棚及大田同时进行。试验田地势较平坦向阳，排水良好，土质为黄壤，肥力中等，保水保肥能力较强，前茬作物为蔬菜，无任何根茎病害史。大棚实验田的温度由人工操作，灌溉条件优越，土质、肥力跟大田基本相同。
1.2试验设计
在玉米整个生育期，对同一土质 、肥力条件下的地块在不同播种期采用不同的温度进行对比试验。试验分十二个地块，每个地块占地二分，其中每个品种大田三个 （三个处理 ） ，保护地一个 （一个对照）。
1.3试验实施
2010年3月25日对该试验田进行地膜覆盖，所用肥料为硫酸钾 （施量为25kg/667㎡） 、过磷酸钙 （施量为80kg/667㎡） 日分别对三个品种大田处理1和保护地进行播种，亩播量为2.5kg，当日大田平均温度为17.1℃，保护地温度为18℃。4月15日对三个品种大田处理2进行播种，亩播量为2.5kg，当日大田平均温度为20.4℃。 5月1日对三个品种大田处理3进行播种，播量为2.5kg/667㎡ ，当日平均温度为15.1℃。在整个玉米生长期，对不同地块不同生长期间进行田间观察和记载。另外对十二块实验田除对其采取统一的肥料和水分管理外，还采用统一的栽培管理措施，主要包括病虫防治、中期除草等。
1.4测定项目及方法
在玉米的播种期、出苗期、抽穗期等整和三元复合肥（施量为50kg/667㎡）。4月1个生育期在不同播种时间、不同温度条件下记录其时间差异，并对照其亩株数、穗粒数及其百粒重，成熟期可以在试验田各取具有代表性的植株3株，分别在采摘后晒干测定玉米产量，并对三个品种所取玉米籽粒的产量和质量进行对比。（见下表）
2.结果与分析
试验结果表明，在西北地区，单季玉米在选择适宜的温度条件下，积温的增长与玉米单产的增长基本是同步、线性或等比例的。
2.1低温对玉米产质量的影响
从试验情况来看，低温会导致玉米延迟播种期。从府谷的地理区域和气象条件来看，府谷县春玉米播种适宜期是4月中旬至4月下旬。因此，从3月上旬起的天气变化对春播进度十分重要。4月上旬的降雨对增加土壤水分、缓解春旱起到一定作用，但2010年4月20日，府谷县受到了一次大面积降温，大田作物由于地温比较低，无法按期进行播种，使播期延迟了10天左右。
低温多雨不仅影响播种期延迟，同时也影响已播地区出苗情况。土壤温度低、水分含量过大对出苗有抑制作用，导致出苗緩慢或出现“粉籽”、“烂籽”情况，农户极可能面对毁种补苗的损失。如果生育期间温度持续偏低，生育延迟，表现在抽穗推迟，灌浆期缩短，籽粒不饱满，导致玉米产量和品质下降。
2.2高温对玉米产质量的影响
实验结果表明：高温对作物产量有不良影响，玉米全生育期生长在30℃、10小时光照条件下产量降49.8%。在玉米籽粒胚乳细胞分裂期，高温不仅降低籽粒库容量，而且影响以后灌浆速率，使玉米不能正常受粉而形成花穗或秃顶，对产量影响很大。一般来说。玉米籽粒生长适宜温度是25℃，温度每升高1℃，籽粒产量降低3%～4%。
花后高温会降低胚乳细胞分裂速度，缩短分裂持续时间，结果胚乳细胞数目减少，同时高温使作物灌浆速率加快，但灌浆持续期缩短，并且灌浆速率加快速度赶不上灌浆持续期缩短速度，最终使粒数减少，粒重降低。极端高温条件下，不但灌浆持续期缩短，灌浆速率也降低，粒重下降更多，从而影响玉米的产量。
温度过高，会造成玉米高温热害。过高温度可引起气孔关闭，呼吸增强，消耗增多，实验证明40℃时的光合作用要比30℃时降低20%～30%。气温高于33℃～35℃时不利于开花授粉，高温干燥时花粉容易很快丧失水分而失去萌发力。灌浆期日平均气温高于25℃时不利于干物质的运输和积累，因此影响玉米的质量。
试验结果表明，不同温度条件对玉米植株的生长和发育影响较大。在玉米生长的不同时期，采取一定的温度会大大提高玉米的产量和质量。2010年因早期低温，对大田玉米的产量影响很大，部分大田比夏玉米的产量还低。经过人工控温后发现，播种期日平均气温为10℃～12℃，生长期间温度为15℃，幼苗期日平均气温为15℃～18℃，抽穗开花时期温度为25℃～28℃，籽粒灌浆、成熟期日平均气温在20℃～24℃，最有利于有机物质合成，是提高玉米生物学产量、穗产量和籽粒质量的最适温度。
【关键词】玉米；温度；地膜覆盖；产质量
0.引言
玉米是我国的主要粮食作物和工业原料之一，是适应性很强的作物，在全国都有栽培。在府谷县玉米属于主粮，种植面积相当大，但产量、质量不高，主要是受温度、品种、湿度等综合因素影响造成的[1]，单就温度而言，玉米对温度的要求相当严格，这就表现在气象条件上，影响玉米产量的气象因素主要是生育期的积温、光照、降水量等。为了验证温度的变化对玉米产质量的影响情况，笔者在府谷县墙头乡进行了玉米分期播种试验，试验采用了三个品种，设置了旱、中、晚三个播种期，对玉米的生长发育进程，叶面积指数、生物量、产量和温度等进行了观测。记录了不同播种期、不同温度条件下对玉米的产质量的影响，其目的在于玉米的季节性干旱胁迫问题解决后，在适宜的土壤含水量下，提出适宜的温度，为在一定温度条件下能更好的解决玉米的产量和质量提供参考。
1.材料与方法
1.1试验概况
供试玉米品种为郑单958，鲁单052，浚单20，是府谷县主栽品种。试验于2010年在府谷县墙头乡墙头村大棚及大田同时进行。试验田地势较平坦向阳，排水良好，土质为黄壤，肥力中等，保水保肥能力较强，前茬作物为蔬菜，无任何根茎病害史。大棚实验田的温度由人工操作，灌溉条件优越，土质、肥力跟大田基本相同。
1.2试验设计
在玉米整个生育期，对同一土质 、肥力条件下的地块在不同播种期采用不同的温度进行对比试验。试验分十二个地块，每个地块占地二分，其中每个品种大田三个 （三个处理 ） ，保护地一个 （一个对照）。
1.3试验实施
2010年3月25日对该试验田进行地膜覆盖，所用肥料为硫酸钾 （施量为25kg/667㎡） 、过磷酸钙 （施量为80kg/667㎡） 日分别对三个品种大田处理1和保护地进行播种，亩播量为2.5kg，当日大田平均温度为17.1℃，保护地温度为18℃。4月15日对三个品种大田处理2进行播种，亩播量为2.5kg，当日大田平均温度为20.4℃。 5月1日对三个品种大田处理3进行播种，播量为2.5kg/667㎡ ，当日平均温度为15.1℃。在整个玉米生长期，对不同地块不同生长期间进行田间观察和记载。另外对十二块实验田除对其采取统一的肥料和水分管理外，还采用统一的栽培管理措施，主要包括病虫防治、中期除草等。
1.4测定项目及方法
在玉米的播种期、出苗期、抽穗期等整和三元复合肥（施量为50kg/667㎡）。4月1个生育期在不同播种时间、不同温度条件下记录其时间差异，并对照其亩株数、穗粒数及其百粒重，成熟期可以在试验田各取具有代表性的植株3株，分别在采摘后晒干测定玉米产量，并对三个品种所取玉米籽粒的产量和质量进行对比。（见下表）
2.结果与分析
试验结果表明，在西北地区，单季玉米在选择适宜的温度条件下，积温的增长与玉米单产的增长基本是同步、线性或等比例的。
2.1低温对玉米产质量的影响
从试验情况来看，低温会导致玉米延迟播种期。从府谷的地理区域和气象条件来看，府谷县春玉米播种适宜期是4月中旬至4月下旬。因此，从3月上旬起的天气变化对春播进度十分重要。4月上旬的降雨对增加土壤水分、缓解春旱起到一定作用，但2010年4月20日，府谷县受到了一次大面积降温，大田作物由于地温比较低，无法按期进行播种，使播期延迟了10天左右。
低温多雨不仅影响播种期延迟，同时也影响已播地区出苗情况。土壤温度低、水分含量过大对出苗有抑制作用，导致出苗緩慢或出现“粉籽”、“烂籽”情况，农户极可能面对毁种补苗的损失。如果生育期间温度持续偏低，生育延迟，表现在抽穗推迟，灌浆期缩短，籽粒不饱满，导致玉米产量和品质下降。
2.2高温对玉米产质量的影响
实验结果表明：高温对作物产量有不良影响，玉米全生育期生长在30℃、10小时光照条件下产量降49.8%。在玉米籽粒胚乳细胞分裂期，高温不仅降低籽粒库容量，而且影响以后灌浆速率，使玉米不能正常受粉而形成花穗或秃顶，对产量影响很大。一般来说。玉米籽粒生长适宜温度是25℃，温度每升高1℃，籽粒产量降低3%～4%。
花后高温会降低胚乳细胞分裂速度，缩短分裂持续时间，结果胚乳细胞数目减少，同时高温使作物灌浆速率加快，但灌浆持续期缩短，并且灌浆速率加快速度赶不上灌浆持续期缩短速度，最终使粒数减少，粒重降低。极端高温条件下，不但灌浆持续期缩短，灌浆速率也降低，粒重下降更多，从而影响玉米的产量。
温度过高，会造成玉米高温热害。过高温度可引起气孔关闭，呼吸增强，消耗增多，实验证明40℃时的光合作用要比30℃时降低20%～30%。气温高于33℃～35℃时不利于开花授粉，高温干燥时花粉容易很快丧失水分而失去萌发力。灌浆期日平均气温高于25℃时不利于干物质的运输和积累，因此影响玉米的质量。
试验结果表明，不同温度条件对玉米植株的生长和发育影响较大。在玉米生长的不同时期，采取一定的温度会大大提高玉米的产量和质量。2010年因早期低温，对大田玉米的产量影响很大，部分大田比夏玉米的产量还低。经过人工控温后发现，播种期日平均气温为10℃～12℃，生长期间温度为15℃，幼苗期日平均气温为15℃～18℃，抽穗开花时期温度为25℃～28℃，籽粒灌浆、成熟期日平均气温在20℃～24℃，最有利于有机物质合成，是提高玉米生物学产量、穗产量和籽粒质量的最适温度。