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为了全面准确地评价生鲜电商供应链,将以生鲜电商企业为核心,从整体供应链的角度出发并结合生鲜电商的特色,从"生鲜产品、电商平台、财务成本、整体流程、顾客满意"等五个维度改进了已有的BSC评价模型,运用因子分析方法对各维度的多个相关评价因素进行降维和解释,构建了生鲜电商供应链评价指标体系,并进行了实证研究。