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食品科学研究作为一项协调人与自然关系的实践活动,必然要遵循自然辩证法。通过对自然辩证法的内涵及其对科学研究的作用及意义进行分析,阐述了食品科学中所蕴含的自然辩证哲学思想。
浅谈自然辩证法在食品科学研究中的应用
【摘 要】
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食品科学研究作为一项协调人与自然关系的实践活动,必然要遵循自然辩证法。通过对自然辩证法的内涵及其对科学研究的作用及意义进行分析,阐述了食品科学中所蕴含的自然辩证哲
【机 构】
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河南工业大学粮油食品学院
【出 处】
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河南工业大学学报(社会科学版)
【发表日期】
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2009年03期
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