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据（Scientia Horticuhurae》的一篇研究报道（http：／／dx．doi．org／10．1016／j．scienta．2017．06．052），来自意大利农业经济分析与农业研究委员会葡萄栽培研究中心的研究人员花了5年时间（2009-2013年）在意大利东北部的一个商业葡萄园中研究了增施堆肥对土壤性质、赤霞珠葡萄地上部和地下部的生长、产量和品质的影响。