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苦苣别名苦菜、花叶生菜,属于菊科菊苣属中的一二年生草本植物。苦苣钙、铁含量较高,营养丰富,生食口感清香脆嫩,稍带苦味。2009年笔者从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进8个美国苦苣品种,在西藏拉萨温室试种成功。
苦苣在西藏拉萨温室试种成功
【摘 要】
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苦苣别名苦菜、花叶生菜,属于菊科菊苣属中的一二年生草本植物。苦苣钙、铁含量较高,营养丰富,生食口感清香脆嫩,稍带苦味。2009年笔者从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进8
【机 构】
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西藏农牧科学院蔬菜研究所
【出 处】
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中国蔬菜
【发表日期】
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2010年9期
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