【摘 要】
：
为探明氯吡苯脲(1-(2-chloropyridin-4-yl)-3-phenylurea,CPPU)处理和贮藏过程中质量损失对不同品种猕猴桃品质和电学特性的影响,以生长期使用20 mg/L CPPU处理幼果的秦美、
【机 构】
：
西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西 杨凌,712100
论文部分内容阅读
为探明氯吡苯脲(1-(2-chloropyridin-4-yl)-3-phenylurea,CPPU)处理和贮藏过程中质量损失对不同品种猕猴桃品质和电学特性的影响,以生长期使用20 mg/L CPPU处理幼果的秦美、海沃德猕猴桃为试材,在室温下贮藏,比较不同质量损失和CPPU处理对秦美、海沃德果实品质指标和电学参数的影响.结果表明:猕猴桃CPPU处理和贮藏过程中的质量损失都会导致果实品质显著下降,质量损失对秦美猕猴桃品质下降影响更大,CPPU处理对海沃德猕猴桃品质下降影响更大.在选定的24个频率中,CPPU处理和未处理的秦美、海沃德的特征频率分别为3980、2510、251、631 kHz,对应的敏感电参数为并联等效电感(Lp).可基于果实VC含量与Lp的回归方程实现CPPU处理猕猴桃的无损检测,从而区分猕猴桃是否使用了CPPU.质量损失率与电学特性无显著相关性,无法建立数学模型实现猕猴桃新鲜度的无损检测.
其他文献
2014年8月，“本帮菜传统烹饪技艺”被正式列为“国家级非物质文化遗产”。 申报这项非物质文化遗产的主体单位是“上海老饭店”（前身是本帮名店“荣顺馆”），这是目前本帮菜传统烹饪技艺保存得最为完善的一家百年老字号。 早在本帮菜传统烹饪技艺申请“上海市非物质文化遗产”的2009年，笔者有幸被“上海老饭店”邀请为申遗工作文字资料的整理者和影像资料的编导。 执笔之前，笔者的第一个问题就是：本帮菜传统
我家的电脑是99年买的,当那年适逢我考上高中,俺爹禁不住我软磨硬泡,终于痛下血本,给我置办的.我清楚地记得买电脑的那天恰逢我们伟大祖国五十年大庆,下午五点以后北京大街上
一、选择剂型。所用药剂一定要溶于水。溶于水的药剂有可湿性粉剂、水剂、乳剂和悬胶剂。不可用粉剂浸种,因它不溶于水,药粉浮于水面或下沉,种子粘药不匀, 达不到浸种灭菌效
宜优673系是福建省农科院引进优质三系不育系宜香1A与自选恢复系福恢673配组培育而成的杂交香稻新组合。 一、宜优673的产量优势 宜优673在寿宁县作单季稻种植，大安乡20
新年已过,30岁了,开始实现我的程序员梦,从一个编程爱好者,从一个业余的程序员,一个水平不高的程序员,一个半道出家的程序员……
对全球气候变化的情况进行了研究，看气候变化对哥伦比亚河流域跨国界的水资源管理有什么样的影响。使用流域水文模型对自然径流的变化作了评估。其变化趋势是季节性洪峰出现提
事实上,我们是可以减少至少一小时的睡眠时间的.其中最重要一条原则是:不仅仅是睡眠的长短,更重要的是睡眠质量.