久放不烂的番茄能吃吗

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最近,一则"番茄79天不烂"的新闻在网上流传甚广,不少群众纷纷表示也碰到了类似的情况。为什么以前的番茄几天就烂了,而现在的存放时间却越来越长,是不是农民在种植过程中施用了特殊的农药,还是商家在出售前用药剂浸泡过,抑或这种番茄是转基因品种?面对各种猜测和传言,不少人很疑惑:这种久放不烂的番茄还能吃吗?其实番茄久放不烂的原因很简单,就是现在市场上销售的番茄越来越多地变成了耐贮藏的硬果型品种。
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