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目的 探讨缓解期慢性阻塞性肺疾病（ＣＯＰＤ）和肺心病患者营养不良与膳食营养物质摄入的关系，以提出相应的饮食治疗和支持措施。方法 采用２４ｈ膳食回忆调查法对北京地区和唐山地区共１５６例缓解期ＣＯＰＤ和肺心病患者进行逐个户调查，结果：热能和２６种素，如蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，锌，硒，镁，铜，锰，钠，钾，铁，维生素Ａ，维生素Ｂ１，维生素Ｂ２，维生素Ｃ，维生素ＰＰ，维生素Ｅ和８种必需氨基酸（异高氨酸